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前两天有人问我黔东150块钱能吃啥快餐，张嘴就是“随便找个店，价钱都差未几”。我就地就想怼回去：你这是典范的光看皮儿没看瓤。黔东的150块快餐，不懂行规瞎找，白瞎钱不说，还吃不到正宗货。这事儿，咱今天就捋清晰，抬这个杠，看你服不平。

头一个坑：价钱一样，味儿差十条街

你先别急，我给你拆拆。在黔东，150块快餐店能有啥？你随便扫一眼，菜单上那些黔菜、酸汤鱼、粉蒸肉，全都写得倍儿漂亮。但现实吃起来，味儿能差出十条街。头一号缘故原由，料下得不着实。黔东的酸汤鱼，酸汤里没泡够时间的酸汤料，直接不沾弦
；粉蒸肉，蒸笼里要少了那一勺红辣椒粉，啥香味都白搭。

去年我去黔东，专门领俺亲戚吃了三家快餐店，价钱都是150块。头两家你一看店面装修，蛮高等，效果酸汤鱼酸得像醋兑水，粉蒸肉蒸出来像干柴。这是啥？就是光靠装修骗钱。第三家店不起眼，门口连个霓虹灯都冇，但老板是外地人，酸汤鱼的汤熬了整整三天，粉蒸肉喷出来的香味比胡辣汤里那一勺羊油辣椒还浓。打那我就坐实了，真工具全在这种不起眼的地方闷着。

你再品品：快餐店的硬杠杠是啥？

黔东的150元快餐店，最要命的是不懂行的人连找店都找偏。你问我硬杠杠是啥？两个字：外地。这些黔菜快餐，只有外地的老板才知道怎么把味儿做全。外来老板做啥？做个皮相，搞点快餐套路，菜单写得花里胡哨，现实吃起来一嘴假味
Ｉ杏，黔东的快餐考究时间，尤其是酸汤鱼，那酸汤得熬够整整三天，少一天都不可。

我给你个验尸官的步伐，别往外传：找快餐店，先问酸汤鱼的汤熬了几天，再问粉蒸肉的糯米是不是外地米。若是老板答不上来，直接掉头走人，别浪花钱。

最后一问：你说是不是这回事儿？

以是啊，黔东150元快餐店有哪些？别光看价钱一样，味儿差得能让你吃完想骂娘。认准外地老板、认准不起眼的小店，别盯着那些光靠装修骗钱的地方。你不信自己挑几家试试，按我说的硬杠杠去问，保准吃一回就知道啥叫正宗。

标签：黔东快餐店、黔东150元快餐、黔菜快餐、酸汤鱼、粉蒸肉

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