MG不朽情缘

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前两天跟个来韶山旅游的朋侪摆龙门阵 ,他问我:「韶山清溪镇小巷子」究竟有啥好逛的 ?我一拍脑壳 ,哎呀 ,这还用问 ?那地方我二十年前就混熟了 ,吃喝玩乐样样齐全!不过呢 ,外地人第一次去 ,十有八九会踩坑——啥子野生鱼头王、老字号臭豆腐 ,听着响亮 ,吃完才晓得又贵又一样平常。今天我就把这条巷子里的门道给你掰扯透 ,包管你少花冤枉钱、享正宗味儿。

头一条:别被门脸大的店忽悠了 ,小巷子里藏着真味儿

清溪镇小巷子呢 ,外貌看着不大 ,才300米多点 ,不过里头小铺子挤得密密麻麻。游客一样平常都盯着那些门脸大的店头 ,好比“韶山鱼头一绝”这种 ,牌子打得响 ,但我跟你讲 ,这种店的招牌菜价钱能上到98块一份 ,还不带米饭 ,味道还没巷子深处那家“老刘鱼头馆”来的隧道。

“老刘鱼头馆”呢 ,藏在巷子的西头 ,一个小木门 ,门口挂着个红灯笼 ,不起眼。鱼头只要68块一锅 ,分量还大 ,够两三小我私家吃 ,味道比那些大店还香。特殊是他家辣椒酱 ,够味儿!我跟你讲 ,去吃正宗的工具 ,就得找外地人常去的馆子 ,你看有三五辆外地牌照的破车停在门口 ,那就错不了。

再讲吃的:小吃摊大有乾坤 ,认准手推车的摊子

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清溪镇小巷子的小吃摊 ,品种多得数不过来。不过呢 ,90%的游客会被那些牢靠摊位给迷住 ,好比“李记臭豆腐” ,看着人多 ,但一份要15块 ,味道还平平。照我说 ,真正好吃的臭豆腐 ,是那种推着手推车走街串巷的 ,巷子里有个叫“赵婆婆臭豆腐”的摊子 ,你要是碰上了 ,万万别错过。

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赵婆婆的臭豆腐5块钱一份 ,现炸现卖 ,豆腐外酥里嫩 ,再蘸上她家秘制的辣椒酱 ,绝了!不过她一天只炸200份 ,卖完就收摊 ,下昼3点之后基本找不到人了。以是想吃的话 ,中午1点左右就得守着。

最后讲玩:小巷子里的老作坊 ,体验不花冤枉钱

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说到玩 ,巷子里的“手工竹编作坊”我特殊推荐。这家作坊从1985年就开着了 ,主人刘师傅是清溪镇的非遗传承人 ,手艺特殊细腻。他家竹编小玩意儿 ,像竹篮、竹扇这种 ,价钱在30到80块之间。你要是有时间 ,还可以报名加入他的体验课 ,90分钟 ,50块钱 ,教你编个小竹篮带回家。

这种体验项目 ,比那些随处都有的旅游纪念品店强多了。你想想 ,自己编的工具多有意义 ?并且刘师傅还会跟你聊竹编的历史 ,我上次听他说 ,竹编的工艺在清溪镇传了4代人了。你说这值不值 ?

硬货分享:清溪镇小巷子真正值得吃的小吃摊 ,大多是手推车摊位;玩的话 ,找1985年开业的“手工竹编作坊” ,体验课性价比高。

去一趟韶山清溪镇小巷子 ,你就问问那些店家 ,鱼头锅的辣椒酱是自己家做的 ,照旧外头批来的。真正好吃的酱料 ,得是老板自己熬的 ,那味儿一吃就晓得。

标签:韶山清溪镇小巷子、小吃摊区分、避坑指南、手工体验、小巷子美食

谈论:上次听朋侪讲“老刘鱼头馆”特殊香 ,我去吃了 ,发明真的不赖!但辣椒酱能不可单卖 ?我想带回家给家里人尝尝 ,有没有人知道 ?

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