MG不朽情缘

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唉呀 ,这吉安永丰的小巷子 ,我从小到大不晓得在那吃了几多碗饭!前几年还带了几个外地朋侪克吃 ,那叫一个赞一直口 ,讲这巷子里随便挑一家都比大饭店强。我是土生土长的永丰人 ,嘴巴刁得很 ,吃工具没个考究的就过不了我这一关。今天就给你讲讲 ,吉安永丰小巷子里头究竟哪家吃得最好 ,咋搞才划算。

巷子里头的粉面馆 ,招牌是要害

永丰小巷子里粉面馆多得很 ,像什么牛肉粉、鱼粉、清汤挂面都有。但你要吃得隧道 ,得认招牌 ,别瞎挑。最著名的就数“老街牛肉粉”和“阿莲鱼粉” ,这两家人气旺得要命 ,早上七点去都得排队。

老街牛肉粉就开在巷子口 ,牛肉切得厚实 ,汤底是熬了几个小时的牛骨头汤 ,喝得出鲜味 ,价钱也不贵 ,一碗15块。阿莲鱼粉在巷子中心 ,鱼肉鲜嫩 ,粉滑得很 ,12块一碗 ,量足够吃饱。 相关图片

要避个坑的话 ,别挑那些招牌写得花里胡哨的 ,啥“秘制”“独家”之类的 ,十有八九是外地人开的 ,味道差得远。我试过一家号称“秘制牛肉粉” ,汤底稀得像水 ,肉还带腥味 ,吃了一口就放下了。

路边小吃摊 ,晚上是黄金时段

小巷子里晚上六点以后热闹得很 ,路边摊一个接一个 ,烤串、凉拌菜、油炸小吃啥都有。这些摊子味道都不错 ,但你得注重时间 ,太早去摊主刚开张 ,工具还没热透 ,太晚去又怕收摊了。

我最推荐的是“老李烤串” ,摊子在巷子尾 ,晚上六点半最先摆摊 ,烤串香得很 ,特殊是羊肉串和五花肉 ,肉嫩不柴 ,一串就3块钱 ,吃十串都不过瘾。

有些摊子看着人多 ,但味道一样平常 ,好比有家做炸鸡柳的 ,油放得太多 ,吃起来腻得慌 ,价钱还比别家贵 ,10块钱一小份 ,吃了也不顶饱。记得问清晰摊主什么时间收摊 ,别像我上次去晚了 ,烤串摊没了 ,搞得失望。

甜品和饮品 ,巷子深处有惊喜

永丰小巷子里甜品摊未几 ,但有一家“阿婆糖水”不得错过 ,就在巷子深处的小角落。阿婆糖水天天只卖两样:红豆沙和绿豆汤 ,5块钱一碗 ,甜度恰恰 ,喝起来特殊舒坦。

这家糖水摊最妙的是阿婆做的椰奶红豆沙 ,红豆煮得绵软 ,椰奶香浓 ,我每次都得喝两碗才过瘾。摊子一样平常下昼四点开 ,到晚上七点就收了 ,去晚了准没得喝。

饮品的话 ,巷子里有家“果汁小铺” ,主打现榨果汁 ,招牌是西瓜汁和橙汁 ,8块一杯 ,量大味正 ,炎天喝了特殊解暑。万万别买那些瓶装饮料 ,价钱贵还没啥特色 ,浪花钱。


永丰小巷子吃工具不难 ,就看你认不认路 ,挑不挑对摊。记着我讲的这几家 ,包管你吃得知足。

要害词:吉安永丰小巷子、粉面馆、路边摊、甜品摊、隧道美食

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