你想找鸡窝巷？我告诉你一条没几小我私家晓得的捷径！
前几天 ，有个外地来的朋侪问我 ，“谁人‘50米内有鸡窝的巷子’究竟在哪儿？是不是网上说的老城区那里？”我一听 ，心里就乐了：这年头 ，外地人真容易被网上那些老掉牙的信息给误导了！照我看呐 ，这个鸡窝巷的事儿 ，许多人都搞错了偏向。今天我就给你掰扯掰扯 ，把最靠谱的新闻和省事的要领都告诉你。
先讲头一条：鸡窝巷的老地方确实不在了！
你要是听谁还在念叨鸡窝巷在老城区的 ，那人准是没更新地图或者靠影象瞎说。这个地方的“正宗”鸡窝巷 ，早在2015年的时间就拆迁了 ，连带着旁边几个巷子都给刷新了。原来那片老屋子 ，现在是个停车场 ，懂不？你跑去那儿 ，别说鸡窝 ，连根鸡毛都找不到！
不过啊 ，鸡窝巷名声在外 ，它的历史意义和“鸡窝”这个特色 ，厥后被挪到了新城区。现在的正经鸡窝巷 ，你得往东边去 ，到了新街口周围 ，详细在一个叫“新兴路”的巷道里。离地铁站或许450米 ，导航搜“新兴路小吃街”就行。去的时间记得别开车啊 ，那地方停车费死贵 ，平均30分钟就得花7块钱！
再讲讲鸡窝巷的“鸡窝”究竟是啥？
你别真以为这地方是养鸡的。 凹ξ严铩闭飧雒 ，最早就是由于那儿的炸鸡爪和鸡同党著名。上世纪七八十年月 ，这条巷子里有家小店 ，卖那种现炸的鸡爪 ，外酥里嫩 ，香得能飘三条街。厥后其他摊子也随着学 ，就酿成了一个“鸡窝集散地”。
现在搬到新兴路的这片地方 ，虽然没有原来那么多店家了 ，但保存了几家老字号。好比那家“阿福鸡爪” ，从1988年开到现在 ，味道还挺靠谱 ，炸鸡爪15块钱一份 ，一份能有5只 ，蘸点店里的秘制辣酱 ，嘿 ，绝了！不过要注重 ，晚上7点后去 ，基本就卖光了 ，由于它一天只出80份 ，你算算 ，抢不抢手？
最后增补：别被“鸡窝巷”仿冒品坑了！
照我看呐 ，现在这名字火了 ，许多人就想蹭热度。尤其是一些新开的餐馆 ，名字里硬要带个“鸡窝”两个字 ，搞得外地人一看就以为正宗。着实啊 ，真要区分 ，听我的 ，你就记着这个标准：正宗鸡窝巷的店 ，菜单上必有“炸鸡爪+辣酱”这一项 ，价钱不会凌驾20块钱一份。若是你望见什么“鸡窝煲”、“鸡窝麻辣烫”之类的 ，那就肯定是冒牌货。
没几小我私家晓得的硬标准：正宗鸡窝巷的炸鸡爪 ，酱料是偏甜辣的 ，颜色是那种深琥珀色 ，辣味不会呛嗓子。一口咬下去 ，皮脆肉嫩 ，骨头还能吸出汁！仿冒品的酱料要么死咸要么死辣 ，你一尝就明确了。
验证问题：到了新兴路 ，望见“阿福鸡爪”没？进去买一份炸鸡爪 ，尝尝辣酱是不是秘制的甜辣口感。若是不是 ，转头就走 ，别浪花钱！
标签：鸡窝巷新兴路位置 ，老城区鸡窝巷拆迁真假 ，正宗炸鸡爪区分
谈论：我之前往过新兴路的小吃街 ，但没注重到“阿福鸡爪” ，是不是由于我去得太晚了？下次我早点去试试 ，看这辣酱味道是不是像你说的那样特殊！
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