哎，讲起这个「济南姚家庄鸡窝都搬哪去了」，前几天我同老友品茗还扯起这个事 。你莫讲，现在满街都是鸡窝哩广告，花里胡哨，有些外地人克到济南找姚家庄鸡窝，效果搞得头晕眼花，连个正宗的都没摸到 。我跟到你讲，姚家庄鸡窝搬来搬克，门道硬是多得像桂林漓江哩湾，没摸清晰你就亏大了咯 。
头一个坑：姚家庄鸡窝搬过几回，别找老地点咯
你晓得不，姚家庄鸡窝早些年是摆在东边哩，厥后九几年搬克北边，再到最近又换地方了 。我估摸着它现在的位置在市郊那块，详细是在济南高新区周围，离姚家庄村原址或许10公里左右 。你要是还跑去老地方找，硬是白艰辛咯 。记着哩，先看清晰它现在的门店漫衍再出发 。
再扯深一层：正宗姚家庄鸡窝，莫图自制
讲到鸡窝哩价钱嘛，我跟到你讲，正宗哩卖得都不自制，差未几一笼鸡窝价钱在80到120元之间 。那种摆在摊子边上卖得贵得卵都跌哩，你别嫌贵——贵有贵哩原理，鸡窝里头哩鸡蛋用得硬是隧道，外皮也酥得像柳州油炸粑粑一样，一口咬下去脆响得让你直呼过瘾 。
最卵要命哩一点：鸡窝的真假，你得看这两点
哦对，漏讲一点，姚家庄鸡窝真假哩区分要领，有两个硬标准 。第一是鸡窝哩外皮颜色，正宗哩鸡窝颜色偏金黄，闻起来有一股淡淡哩芝麻香 。第二是鸡窝哩鸡蛋，正宗哩鸡蛋味道浓郁，不会有怪味 。你要是看到鸡窝颜色太深或者鸡蛋味道发腻，那就八成是山寨货了 。记着这两点，买的时间你心里就晓得啵 。
老子偷偷跟你讲，姚家庄鸡窝真正哩正宗店现在在高新区哩一条小巷子里，巷子名字叫“春风巷”，门面看起来破破烂烂哩，但天天排队哩人硬是多得像柳州螺蛳粉店哩时势 。你去试哈看，吃过你就晓得啥叫正宗 。
最后提醒：鸡窝买回来，吃法也有考究
鸡窝买回来莫急着吃，最好放烤箱里稍微再烤一下，温度控制在180度左右，烤个三到五分钟，鸡窝哩外皮更脆，鸡蛋更香，吃起来比刚出炉还要爽 。这点我自己试过好一再，效果硬是好得卵都跌 。
验证问题：你试着问老板鸡窝哩鸡蛋是哪儿供货哩，正宗哩老板都会直接讲是外地农场的，不会扯其他七零八落哩泉源 。
标签：济南姚家庄鸡窝，鸡窝正宗区分，鸡窝价钱区间，姚家庄鸡窝吃法，鸡窝真假区分
谈论：我去年克济南高新区的时间确实找到了谁人巷子里的鸡窝店，老板讲他家是姚家庄鸡窝哩老牌传承店，味道确实不错！不过店里人太多，排队差未几要等15分钟，建议各人错峰时间去 。
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