MG不朽情缘

泉源:衣柜的英文,作者: ,:

这两天好几小我私家跟我提常州鸡窝村,张嘴就露怯。一提村里头着名的地方,净瞎说些不上道的。啥“鸡窝村就是吃鸡头的地方”,啥“村里那条路最著名”,听完我直接截。号多,就这点事儿你还敢往外讲?咱今天就抬杠,把这话捋明确,看完你还能磕出第二个字算我输。

头一个坑:瞎盯“鸡”字,咱中不中?

不少人一听“鸡窝村”,就跟盯着锅里的鸡屁股似的,死认村里最着名的就是鸡相关的工具。啥土鸡炖汤、烤鸡同党的故事,讲得跟真事儿似的。这叫白瞎!鸡窝村的名气,压根不是靠鸡起的,你再品品,这“鸡”字不过是个地名,跟鸡没啥直接关系。你要非抠这个字眼儿,那跟看烩面只盯着面条一个理儿,油辣椒和羊肉汤的英华全让你漏了。

鸡窝村真正着名的地方,头一个非得提“鸡窝岭”。这地方历史上是个战略点,清末时间兵家必争,接触的脚印比村里鸡窝还多。厥后岭上一块石碑立了好几十年,村里人都认它是咱的标记。鸡窝岭才是村子的老底儿,你没说到这儿,就算你是外地人都得让人笑话。

第二个误区:盯吃喝就不沾弦

有人说鸡窝村着名是由于吃的好,我看网上尚有人特意去村口打卡,吃啥农家菜、什么地锅鸡,照相片发朋侪圈。我就想问一句,这种外头带来的噱头能撑住村子的名气咧?鸡窝村真正的吃喝手刺,是村东头那条河滨的老灶台。上世纪90年月,这地方出的手工粉条,光买的人车能排到村口。俺爹那会儿挑着担子去镇上卖,回回是空桶回家。粉条的劲道咋做出来?用鸡窝村的地下水,这水过了村边谁人老井,硬度正好压出筋道。别弄那些花里胡哨的菜名,鸡窝村的吃喝就是粉条的名声硬。

第三条真相:着名的地方往往不起眼

最要命的是,有人一上来就认那些路边的显眼地方,说鸡窝村的名气靠亨衢旁的工具撑着。我听完想笑,村子的第三个着名地儿,恰恰是村北头谁人不起眼的老作坊。啥作坊?鸡窝村的竹编手艺,村北的作坊能追到民国那阵。俺大伯昔时亲手编过一套竹椅,镇长家里头还留着。竹子选料有考究,村里人只认岭南偏向的那片竹林,编出来的工具柔韧不折,外头人想学都学不来。

相关图片 我给你个验尸官的步伐,别往外传:鸡窝村的竹编,捏住椅子腿使劲往下压,弹性和韧度是竹子带的,这点你认不认?外头市场的仿品,压到一半就断,你说是不是这回事儿?

总结一句,常州鸡窝村最着名的三个地方,鸡窝岭、河滨粉条和村北竹编,才是真工具。别光盯着“鸡”字瞎扯,更别被那些显眼的假噱头蒙住眼。不信你自己去村里转转,这话中不中?

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标签:常州鸡窝村、鸡窝岭、河滨粉条、村北竹编、村里真工具

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