站巷子多是老商丘的味儿 ，要害是知道哪儿有真工具！
哎呀 ，最近有朋侪问我 ，商丘晚上哪有站巷子的？我一听就乐了 ，这问题还真得问咱这种老商丘人。站巷子嘛 ，讲白了就是小吃摊夜市 ，这可是咱商丘的老古板 ，晚上遛个弯 ，吃点隧道的工具 ，最惬意不过了。可是现在吧 ，夜市摊子多了 ，真工具反而欠好找。我今天就给你掰扯透 ，哪儿的站巷子有料 ，啥地儿是坑 ，咋省钱还吃好。
第一条 ，先别乱跑 ，站巷子焦点区在归德路夜市！
归德路这地儿 ，老商丘人都知道 ，是个站巷子的集中点 ，晚上七点半以后摊子一个个排开。你已往吧 ，烤串、臭豆腐、炒凉粉这些工具一应俱全 ，价钱也不贵？敬骄淮1.5元 ，炒凉粉一份8元左右 ，吃饱了也就花个三四十块钱。
不过要注重哦 ，摊子虽多 ，有些味道真不可。我推荐你试试那家“老张烤串” ，摊位就在归德路中段 ，挂着个红灯笼 ，晚上特殊显眼。我亲口吃过 ，羊肉串烤得外焦里嫩 ，撒的小茴香粉很奇异 ，评分我给它9分。这摊子天天卖得少说也有500串 ，去晚了可就没得吃了。
第二条 ，西关大排档是另一个选择 ，但挑摊很主要！
西关大排档也是商丘晚上站巷子的热门地儿 ，尤其适合喜欢吃海鲜的朋侪。这里的炒花甲、小龙虾味道都不错 ，但摊位质量狼籍不齐 ，价钱也比归德路稍贵 ，花甲一份或许15元 ，小龙虾按斤卖 ，平均一斤42元。
我提醒你 ，别看摊子上写着“现炒现做” ，有些摊的花甲和虾都不新鲜 ，吃了容易闹肚子。选摊的诀窍是看锅底 ，锅底清洁、没有漂浮的残渣 ，基本上就靠谱。我上次吃的是“阿福海鲜摊” ，摊主做海鲜20年了 ，花甲的汤底加了秘制料 ，喝着直回味。你再品品 ，站巷子就是吃个这个隧道味儿 ，是不是这理儿？
第三条 ，要自制又不想凑热闹 ，实验大润发旁小巷！
大润发旁边有个小巷子 ，晚上八点以后会出来几个流动摊子 ，虽然摊位少 ，但味道很隧道。这里的摊主多是老商丘人 ，做吃的一手隧道 ，价钱也自制。好比 ，蒸饺一笼只要6块钱 ，煎饼果子一份5块 ，喝碗胡辣汤才3块 ，这性价比是不是高得吓人？
不过这里摊子流动性强 ，有时间去晚了就没了 ，以是建议你七点半左右就已往看看。说句着实话 ，这巷子的工具虽然自制 ，但味道不输那些热闹的夜市摊子 ，尤其是蒸饺 ，皮薄馅多 ，蘸的醋还加了点蒜汁 ，香得不可！
站巷子的味道要害看摊主手艺 ，吃之前视察摊子卫生 ，锅底清洁、食材新鲜是硬标准。
你要验证的话 ，直接晚上七点半以后出门 ，去归德路或者西关看摊位排队情形 ，排队越长的摊味道一样平常越靠谱。再看摊主做工具的行动利索倒运索 ，行动慢且磨叽的摊子 ，大都不可。
标签：商丘夜市 ，归德路站巷子 ，西关小吃摊 ，大润发美食 ，夜市避坑指南
谈论：我去年去过归德路 ，确实那家老张烤串不错 ，不过你提到的锅底清洁这个标准 ，我有点不确定 ，有些摊子锅底虽然清洁 ，但味道照旧差 ，你怎么看？
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