哎 ，我就问一句 ，你最近是不是又听谁吹捧哩？说啥岳阳运通街哩鸡店又贵又欠好吃 ，净坑人？你这话听得我都想拍桌子了！白扯淡！知道个啥就敢张嘴乱说 ，今天我非给你掰扯掰扯 ，这岳阳运通街鸡店的价钱究竟咋回事儿！
岳阳运通街的鸡店 ，凭啥价钱这么硬气？
先说清晰 ，岳阳运通街这地方 ，是小我私家杰地灵的地儿 ，吃喝玩乐啥都有 ，尤其鸡店 ，吃一回你就服了。你说贵？贵咋啦？贵有贵的原理嘛！
你想啊 ，这岳阳运通街的鸡店 ，鸡从哪儿来的？那可是正宗的散养柴鸡 ，不是你在超市里买的那种冻得跟冰块一样的速冻鸡肉。人家鸡从小跑山坡上长大 ，吃的是虫子 ，喝的是山泉水 ，肉质能欠好？再说了 ，这做法也是考究得很 ，不是随便拿锅一炖就完事儿。人家用的可是祖传的卤水 ，几十年一锅老汤 ，你说 ，这个值钱不？
我偷偷给你说 ，岳阳运通街有几家鸡店 ，卤汤是用黄河滨上特意运来的水熬的 ，听说加了中药材 ，味道杠杠滴。你别往外传 ，这可是老伙计们才晓得的门道！
再说价钱 ，你真懂个啥？
咱河南人考究啥？着实！考究实惠！你吃鸡 ，你就得掂量掂量这鸡的分量和味道值不值钱。不说别的 ，你花个五六十块钱买个整鸡 ，带回家 ，全家人吃一顿 ，这鸡肉嫩得掉渣 ，讨沂得想舔盘子 ，你以为亏了？
再说了 ，你自己上市场买只柴鸡试试 ，再买点调料 ，炖个半天 ，炖得出来这味道不？我敢说 ，炖出来跟白开水似的！人家店家几十年的手艺 ，炖出来的鸡肉那是咱河南人的自满 ，你还嫌贵？你可真是瞎胡扯。
我年轻那时间 ，带俺工具去岳阳运通街吃鸡 ，那鸡肉一上来 ，香味直接钻鼻子里 ，饭都不必点 ，就拿鸡汤泡个馍 ，吃得俺工具直夸俺有眼光。那时间一只鸡才二十多块钱 ，现在涨点价咋啦？人家本钱也涨。
岳阳运通街鸡店价钱背后的猫腻 ，你知不道？
有人说 ，这些鸡店的价钱乱得很 ，是不是坑人？我告诉你 ，别瞎想。价钱有高有低 ，那是人家定位纷歧样。陌头巷尾小店 ，十几二十块钱一只鸡 ，能吃个热乎 ；稍微有点名气的店 ，五六十块钱 ，你吃的是手艺 ；再有些高等的 ，百八十块 ，那是吃排场。你自己选呗 ，别吃个十几块的鸡 ，还想要百块的味道 ，你说是不是个理儿？
再有一点 ，岳阳运通街这儿的鸡店生意好得很 ，尤其到了周末和节沐日 ，连外地人都跑来吃 ，价钱稍微高点也是正常 ，天经地义的事儿。你要真想吃自制的 ，自己家厨房开伙去 ，做个清水煮鸡 ，保准自制到你不想吃！
告诉你个诀窍 ，岳阳运通街有一家老店 ，晚上八点以后卖剩下的鸡肉打折 ，自制得很 ，味道还照样好！咱河南人嘛 ，会过日子就行了。
你还想说啥？
有人非要杠 ，说啥花这么多钱吃鸡不值？我就问了 ，这点钱连郑州一碗加满肉的烩面都快买不下了 ，你还想要啥自行车？照我说嘛 ，岳阳运通街鸡店的价钱 ，那是明码标价 ，味道能对得起这钱 ，你还挑啥？
你要还不平 ，明儿咱俩一起去买只鸡 ，你吃了再抬杠 ，敢不敢嘛？
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