哎，我给你说，高端嫩茶可冇那么高端！
前几天俺跟个外地朋侪掰扯，他非要跟我说这啥“高端嫩茶”是个啥好玩意儿，说是茶中极品，喝一口就能品出啥“人生真味”。哎呦，我听着就想笑！我怼他：“你懂个屁！嫩茶嫩茶，嫩得是看着悦目，喝着中不中另说！你当是我小时间喝哩那碗胡辣汤哩，能着实顶饱？”
这年头嘛，啥工具都爱整点花里胡哨的名头，“高端嫩茶”这仨字儿，听着中不中？中！可你真喝过不？大部分人连茶叶啥样都知不道，就瞎随着吹！今天我就给你掰扯掰扯，这“嫩茶”的门道和坑，你听好了，别再啥冇弄个花钱买教训。
嫩茶嫩茶，嫩是嫩了，但有啥猫腻？
你先听我说啊，这个“高端嫩茶”，它为啥叫嫩？不是说茶叶长得嫩，是它采摘的时间嫩。头几片叶，刚冒芽那会儿，确实嫩得能掐出水来？晌侍馐，嫩茶嫩茶，它嫩是嫩，味儿却冲不起来！真正品茗的老炮儿都喜欢啥？考究个“回甘”“韵味”，这嫩叶嫩得连个劲儿都冇，你跟我装啥高端？”
我偷偷给你说，真懂茶的老河南都知道，嫩茶顶多适合春天喝，喝个鲜爽劲儿，可你要是四序都拿嫩茶当宝，那就是白瞎钱！真正的好茶，得是那些经由时间发酵、味儿沉下去的老茶叶。例如说咱河南的信阳毛尖，头春茶是嫩好，可老茶才有韵味，这叫啥？叫“藏得住时间的味儿”。你懂不懂？
那些“高端嫩茶”的坑，你踩过冇？
再说这“高端嫩茶”啊，它有个大坑，啥嘞？就是它贵得离谱！你想想，这嫩茶采摘难，量少，商家就把这当噱头，拿来炒价。哎，那天我去一个茶叶店，听老板吹：“这茶，千块一两，采自高山，人工挑选，顶级嫩芽！”我其时就笑了，我说：“你搁这儿忽悠谁呢？人工挑选咋了？高山采茶咋了？你不照旧拿人家茶园里掐的头几片嫩叶，整点包装卖贵价嘛！”
你别看这些工具包装得悦目，啥“竹筒装”“瓷罐封”，着实内里茶叶就那回事儿。真正好茶人家不需要搞这些虚头巴脑的工具，咱河南人有句老话：“好工具，藏不住味儿”。你想喝真好茶，挑味儿冲的，别光看嫩不嫩、贵不贵，懂不懂？”
啥叫品茗的“老河南考究”？
照我说嘛，这品茗也是门学问！咱河南人品茗，不考究啥花哩胡哨的，考究个“着实”。啥叫着实？茶叶要真，冲泡要对，别糟蹋了好工具！嫩茶嘛，你别想着拿滚水一烫，那就白瞎了！温水慢泡，泡个两三次，喝它个清香味儿。这才是喝嫩茶的正道儿，你说是不是哩？”
你还想问啥？我再给你怼。
你可能要杠我：“那既然嫩茶这么多坑，咋尚有人抢着买？”我就告诉你一句：花钱买个“嫩”字呗！人家图个新鲜，喝个体面罢了。品茗这事儿，照旧得看自己懂不懂，别被人忽悠了去！中不中？
#高端嫩茶 #嫩叶的考究 #老河南的茶道 #茶叶坑