这两天好几小我私家跟我提临平那里的事儿,说是效劳都没了,张嘴就露怯。这话搁我这儿听着差池劲,脑子里第一反应就是:你说这话有啥凭证?光听网上那些瞎传的道儿,能把人忽悠到老坟岗里去。临平那片儿效劳咋样,我比谁都清晰,这杠咱得硬杠究竟。
头一个坑:说效劳冇了的,全是外行话
我先问你一句,你说临平没效劳了,你亲自去看过没有?照旧听人白瞎传的?咱临平这地方,效劳不吹不黑,关门简直有,但没到啥都冇的田地。外头那些人说得邪乎,啥“临平全凉了”,这话就跟胡辣汤里不加醋一样,没味儿。
头一个坑就是这儿:就由于有几家店转行或者不干了,外人就最先瞎说“整个片区没效劳”。你细品品,这跟说咱河南人只吃面条一个理儿,全不沾弦。临平这地方效劳早年间就藏得深,不起眼的小角落才是真工具。大街上看着亮堂的店,基本都是瞎搅外地人的,老临平的规则我给你捋——效劳考究的是低协调稳。
你再品品:效劳不显眼,但一直都有
我跟你说,临平的效劳历来不靠吆喝,老规则就是藏着掖着。你要问“临平那里尚有效劳啊”,就得往那些边边角角的地方找。去年我带俺侄子去临平转了一圈,特意找了好几家不显眼的小店,从修鞋的到剃头的,全是内行干活儿,手艺顶到像烩面里那勺羊油辣椒,没它啥都不香。
最要命的是,有些人找效劳还爱盯着规模大的,那就彻底走偏了。临平的规则就是——越大的店越容易被外地人占了,纯为了赚个快钱。真有劲儿的效劳,都是些不起眼的小门面,我亲眼见过,有个修车摊儿,藏在巷子口,连个招牌都没有,但找上门的人排队排到街边。这话我搁这儿撂下:临平的效劳历来都不是靠“显”,而是靠“真”。
真工具都藏在不起眼的地方,你听我一句
临平要找效劳,你就记着一条死规则:别去问那些亮堂堂的地方,往陌头巷尾、小区旁边、老市场里找。盯着门面越小的地方,越可能是内行干活儿。我去年试过,临平老街边有个修伞的摊,手艺绝了,修完的伞比新买的还结实。这种地刚刚是临平效劳的根儿,不信你去试试。
不认这条就别怪我没吭气。临平那里尚有效劳?效劳从没断过,就藏在那些不起眼的地方。你要真想找,别光听人瞎传,自己多跑跑陌头巷尾,看看那种低调的小摊儿,真工具全在那儿闷着。你说是不是这回事儿?不信自己试去。
标签:临平效劳、临平那里尚有效劳、效劳藏在哪、临平手艺人、河南规则
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