MG不朽情缘

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哎,你懂个屁!宜春鸡窝有考究,不是随便哪个犄角旮旯都能算数!

弄啥嘞!最近碰着小我私家给我噎住了,非说宜春鸡窝就是随便哪个小巷子里都有,听得我差点没噎死!我直接拍桌子跟他说:“哎,你慢点!瞎扯啥嘞 ?宜春鸡窝着名的地方,那可是有考究的,白跟你讲你还不信!”

今天我就给你掰扯掰扯,宜春鸡窝最着名的三个地方究竟是哪几个!这事儿要是不批注确了,真是对不起我这几十年迈河南的名号。你听好喽,别一会儿又说我吹捧!

第一,宜春老城区的“南门鸡窝”,那才是祖师爷!

照我说嘛,宜春鸡窝最正宗的地儿,非南门那片老城区莫属!你听名字就知道,“南门鸡窝”,那可是老辈儿传下来的名头,谁敢说不是 ?

我小时间听俺爹讲,南门这地方以前是宜春的老商道,来来往往的客商都得在这歇脚,饿了就吃点鸡窝。啥叫鸡窝 ?就是那种小杂粮鸡蛋饼!外皮又酥又脆,里头夹着个溏心蛋,烫嘴嘞香,吃一个能顶一上午,走多远路都不以为累!

我偷偷告诉你,这南门鸡窝有个猫腻,外地人都不晓得。它那饼面加了一种外地特产的老面发酵料,别处学不来!你要是没吃过南门的鸡窝,你就别说你吃过正宗的宜春鸡窝,明确不 ?

第二,城北的“桥头大爷摊”,没听过的赶忙回家补课!

有人说,宜春鸡窝就南门著名。我呸!这话真是白扯淡!城北桥头的谁人老大爷摊,才是真正的江湖味道。你听好喽,我给你讲清晰!

这桥头摊的老大爷听说是南门鸡窝的徒弟,厥后自己跑到城北摆摊,摊了几十年,手艺一点不输他师傅。每次我骑个破三轮车去买,老远就闻到那股香味,排队的人能把桥堵得死死的!

我偷偷告诉你哈,这桥头摊的鸡窝,里头的鸡蛋是从自家鸡场拿的,都是散养土鸡蛋,蛋黄颜色纷歧样,一咬爆浆,满嘴留香!这事儿不是我吹,谁吃谁知道!

第三,新区的“红灯笼夜市”,年轻人的新宠!

再说一个,红灯笼夜市的鸡窝摊!你们年轻人不都喜欢去那儿照相打卡嘛,吃个啥都得发朋侪圈。这个鸡窝摊可是红灯笼夜市里最火的一个摊子,不信你去瞅瞅,队排得跟条长龙似的!

这摊子不但味道好,还会整活儿!鸡窝里加的馅料五花八门,你见过夹辣条的鸡窝吗 ?你见过加芝士的鸡窝吗 ?你要是说没见过,那就说明你落伍了!不过,这摊子的鸡窝虽然好吃,但照我说嘛,照旧差了点老味儿。年轻人图个新鲜罢了,真要论正宗,还得靠南门和桥头那两家!


最后放个狠话,你服不平嘛 ?

讲到这儿,你该服了吧 ?宜春鸡窝最着名的三个地方,南门鸡窝、桥头大爷摊、红灯笼夜市摊,这三家才是真正的王炸!你白跟我扯东扯西,别的地方嘛,都是随着学的。

要不你再问一个 ?好比你还想问:“这鸡窝咋吃才最隧道 ?”哎,这个嘛,我就告诉你一句:站着吃,不要盘着腿坐着吃!为啥 ?由于站着吃,有江湖气!你说是不是哩 ?


标签:#宜春鸡窝 #南门鸡窝 #城北桥头 #红灯笼夜市 #河南老味道

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