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珠海夏湾市场小巷子到底有嘛好吃的,我说个明白! - 雪球网

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哎哟,讲起夏湾市场的小巷子,我真是走了几十年。⌒∈奔渌孀虐⒙枞ヂ虿,厥后自己出来混口饭吃,周围的肠粉摊、糖水铺都吃了个遍。朋侪来珠海,我第一个就带去夏湾——但有些坑啊,外地人真禁止易避开。今天就跟你掰开揉碎讲,珠海夏湾市场小巷子究竟有嘛好吃的!

第一站:夏湾老巷的“靓汤粉”!

若是你早上八九点钟到夏湾市场,那一定要去找那家“靓汤粉”。就在市场旁边的小巷里,门口挂个红色招牌,写着“阿丽汤粉”,很不起眼,但味道绝对不拉胯。猪骨汤底煲得够时间,喝一口鲜得眉毛掉下来。加上手打牛肉丸,弹牙得很,听说是老板娘自家秘方。

一碗汤粉15块,分量足够,吃得你饱到中午都不饿。但记着一点:别去太晚,过了十点基本就剩汤底了,牛肉丸都没影I杏,他们家辣椒酱是亮点,香中带点微甜,自己调一调,真是顶级搭配。

避坑履历:巷子里有两家汤粉摊,另一家号称“正宗”,但汤底没那么浓,牛肉丸也硬得咬不动。我试过两次,厥后再也不去了,就认准“阿丽汤粉”!

第二站:酥脆炸物藏在小角落!

夏湾市场小巷子有家炸物摊,是我小学时就最先吃的。位置较量隐藏,在市场东边出口那条巷子里,摊主是一对老伉俪。招牌炸香蕉和炸芋头,外皮金黄酥脆,里头软糯香甜,咬一口满嘴留香。

炸物价钱按个算,2块钱一个,自制又好吃。但有个诀窍:一定要趁热吃,凉了就会有点油腻。摊主天天只炸三锅,卖完就收摊,通常下昼两点多就没了,以是要去及早。

老摊贩提醒:有些人图自制,跑去扑面另一家炸物摊,效果买回来全是回锅油味,简直糟蹋食欲。记着,一定要找那对老伉俪的摊位!

最后一站:糖水铺里的老味道

夏湾市场周围的小巷里尚有一家糖水铺,叫“陈姨糖水”,是我高中时间的回忆。那时间下学途经,舍不得多花钱,但每次攒够了就去喝一碗。推荐他们家的红豆双皮奶,入口细腻滑嫩,甜度刚恰恰,一碗8块,现在价钱可能涨了点,但依旧值得。

不过,这家铺子位置有点难找,在夏湾市场西侧巷子靠里的位置,门面很是小,招牌也旧旧的。你就认准门口挂着的“糖水”两字,别走错。提醒一句,老板娘喜欢逐步做事,别催她,等一会儿就有惊喜。

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相关图片 小贴士:糖水铺的椰汁马蹄糕也不错,但要提前问清晰有没有当天做的,万万别买隔夜的,口感差一大截。

总的来说,珠海夏湾市场小巷子里藏了不少好吃的,但得靠自己多跑一再,才华摸清门道。记着我的几个推荐,踩坑少,吃得爽!

标签:珠海、夏湾市场、小巷子、美食、避坑指南

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