泉源：鹰眼科普解说，作者： ，：

哎，先别瞎扯！我给你掰扯掰扯啥叫“最着名”

弄啥嘞

？最近我跟几个外地朋侪掰扯品茗，就说到吉首的茶楼
。效果嘞，人家硬是给我讲啥子“网红茶楼”，还专长机翻照片，搁那儿拍桌子说“这个才是着名”
。你说冇搞头不

？我呸！品茗这事儿，光看装修，光追网红，真是白扯淡
。

照我说嘛，品茗你得讲个“地气”和“考究”
。啥叫着名

？不是说哪个茶楼挂个大招牌、搁几个高脚凳就是好地方
。吉首的品茗文化，那都是有考究、有规则、有传承的
。今天我就给你掰扯掰扯，啥地方是真的“最着名”，中不中

？

吉首品茗的“硬核土地”，这仨地方你得服

第一：老街巷里的“茶摊子”，喝得是个味儿

你知不道，吉首的那些老街巷子里，藏着的茶摊子才是祖宗传下来的品茗地儿！那些摊子嘞，啥装修都冇，就几个木凳子，茶壶搁火上烤着，茶叶都是自己炒的香腻腻
。你坐下来喝一口，那叫一个得劲儿！

照我偷偷告诉你嘛，喝这种老摊子的茶，你得看茶壶底下的火
。要是烧的是外地柴火，那茶水准是香得冒泡！可别让人忽悠，你看啥煤气灶烧的，那味儿就差远了
。

第二：城边“山脚茶楼”，喝得是个景儿

城边的山脚下，有几家茶楼，景物盘得美得很
。你去那儿品茗嘛，不但是品茗，还能瞅着山，盯着水，搁那儿发呆
。这些茶楼的茶叶大都是山上摘的，口胃清香，喝着就像喝了一口山泉水似的
。真是！

我给你讲，喝这种山脚茶楼的茶，你得挑早晨去！为啥

？早晨山里的雾气还没散，茶水喝进去，能带着点露珠的味儿
。喝完你还不想走，这才叫着名
。

第三：老茶人开的“私房茶楼”，喝得是个情怀

最后一个地方嘛，得是那些老茶人开的“私房茶楼”，你去吉首问问，藏在弄堂里的那些地方，才是行家里手的茶楼
。你坐下，那老板还能跟你掰扯半天茶叶的故事，啥子“春茶”“秋茶”，啥子“炒青”“烘青”，光听都能喝出个文化来！

我小时间听俺爹讲，这种地方茶叶大都是老板自己亲手炒的，手艺都传了好几代人
。你喝上一口，茶水清亮，舌头一舔尚有回甘！你说是不是

？这才叫“着名”的地方
。

最后给你提个醒，品茗这事儿冇那么简朴

中不中

？品茗你得看地方，别光看啥网红照片
。吉首的这仨地方，我掰扯得够细了吧

？你要是还不平，随时来找我抬杠，咱坐下喝一杯，一边喝一边掰扯，行不可

？

后手问题：你说那些网红茶楼咋就不可

？

我呸！网红茶楼，装修花哩胡哨，茶叶还不如俺家院子里晒的好
。你说是不是

？

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