这两天好几小我私家跟我提「深圳品茶事情室避坑探店」,张嘴就是一句“听说这家不错”,我听完差点没把修车扳子摔桌子上。你说你探个店,咋就光盯着人家网上好评?这路数,跟咱河南人买胡辣汤光看汤色一样,白瞎!来来来,今天咱就捋明确,深圳那些品茶事情室里头的坑,头一个你要是没迈开,后头闭着眼就全掉沟里。
头一个坑:网上吹的人,十有八九不沾弦
你先别急,提及「深圳品茶事情室避坑探店」,最容易被人带偏的就是网上那堆谈论。啥“效劳到位”“情形高等”,听着就跟卖家具一样,光说外壳,不提焦点。这就跟咱河南人吃羊肉汤,你见谁光看碗底干不清洁?那肉实不实,汤香不香,才是门道!
我去年去过一家,门脸子装得跟五星旅馆似的,进去一瞅,全是花里胡哨的安排。品茶?茶倒是摆了几十种,你真想喝好茶,人家就推贵的,自制的连碰都不让碰,跟咱大集上卖猪肉的套路一样。你说咧,这种地方,能有啥真工具?
再一个坑:茶叶不硬,再好的效劳也白搭
有人说品茶事情室就看效劳,我听完就想截住。你品茶哩,不是去享受五星级效劳,是真要喝到实打实的好茶叶!这理儿,跟烩面里那勺羊油辣椒一个道,没它啥都不香。你再品品,效劳再到位,茶叶要是不硬,喝出来的味儿就是飘的。
我给你个验尸官的步伐,别往外传。去事情室看茶叶,别光看包装,直接抠开闻味儿。好茶叶,干香扑鼻,茶汤挂杯,入口回甘;要是闻着没啥劲儿,泡出来的汤色还发灰,就算老板说得信口开河,赶忙掉头走人。
最要命的是:探店不懂行,即是给人送钱
打深圳这种地方,事情室多得跟大集上的摊子一样,有真工具的少,捧场子的多。你要是探店没点硬规则,听着人家瞎掰掰就掏钱,那可真是白瞎了。啥叫避坑?避的就是这种靠效劳和情形瞎搅人的地方。真工具,往往闷在不起眼的小事情室里,就跟咱河南街边那家炖汤铺,打它门脸子看,基础想不到里头汤能炖得那么香。
说究竟,深圳品茶事情室里头的坑,头一个就是瞎信网上吹的,后头就是不懂茶叶真味。探店有啥规则?先闻茶叶,再看茶汤,最后尝回甘,效劳啥的都靠边站。不信你自己试试,喝出来的味儿自己心里最清晰。
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