MG不朽情缘

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最近好几小我私家跟我提深圳龙凤一品茶楼 ,张嘴就露怯 。有人说这地方就是个随便品茗的地儿 ,有人还扯什么“装修看着高等” 。我听完直接想拍桌子:你们真是连门槛都没迈进去 ,瞎扯啥嘞!今儿咱抬这个杠 ,我给你把茶楼的规则和真门道捋透 ,看完能不可钦佩 。

头一个坑:光看装修?白瞎!

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你先别急 ,你这话有个大窟窿 。深圳龙凤一品茶楼的名声 ,压根不是靠装修撑起来的 。这地儿从开头到尾 ,讲的就是个“品”的劲儿 。装修再好 ,茶没跑到位 ,那就是个花架子 。九八年我第一次去这楼 ,墙上挂的画还没啥考究 ,可桌上的那壶铁观音 ,顶到像胡辣汤里那一勺醋 ,要害就是这个味儿!

你再品品 ,这楼的茶考究啥?不是光冲着悦目 ,是冲着“真” 。啥叫真?料要到位 ,泡法没走偏 ,时间得对 。考究的茶客一闻一口 ,心里就有数 。光盯装修 ,那是外行看热闹 ,行家喝门道 。你说是不是这回事儿?

最要命的是:不懂这楼的行规 ,咋喝都是瞎折腾

听我给你拆 ,深圳龙凤一品茶楼的规则可纷歧般 。头一个规则 ,茶一定得跟人对上 。啥意思?你要喝啥 ,得跟茶楼的师傅说明确 。人家不是拿几张菜单瞎搅你 ,是凭证你的口胃、嗓子、甚至当天的状态给你调 。好比你上火了 ,师傅立马给你换一款清火的绿茶 ,再搭点小点心 ,顶事儿顶到位 。

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再一个规则 ,沏茶的水和用具 ,外行人看都看不全 。这楼的水 ,必需得用山泉水 ,温度也有考究 ,啥茶用啥度数 ,师傅心里有杆秤 。用具呢?别拿通俗茶壶说事儿 ,人家有专门的紫砂壶 ,一泡一喝 ,能把茶香全拱出来 。这些规则 ,没两回亲眼见 ,压根学不会 。

我给你个验尸官的步伐 ,别往外传 。真正能喝出这楼门道的人 ,第一口茶入口后 ,嘴里不会有一丝杂味 ,只有纯净的香气 。再试第二泡 ,香气还能留住 。若是两泡都能中 ,那茶是真正的好茶 。你不信试试呗 。

最后划杠:不平气?自己去试

深圳龙凤一品茶楼的真门道 ,就藏在这些不起眼的规则里 。装修再悦目 ,没这些死理儿撑着 ,能顶啥事儿?记着 ,品茗是品 ,不是看皮儿 ,不懂规则你就白瞎 。下回再有人瞎扯 ,拿我这话怼回去:深圳龙凤一品茶楼凭的是茶 ,不是花架子 。不信自己试去 ,喝一壶真茶再语言 。


标签:深圳龙凤一品茶楼、茶楼规则、品茶门道、真茶标准、广东茶文化

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