我跟你讲 ，这俩月问我选外卖事情室园地的人 ，一个比一个能瞎掰 。啥"人流量越大越好"、"靠近写字楼生意妥妥的" ，一听就知道没干过这行 。你说你开个外卖事情室 ，不是开饭店 ，图人多有啥用 ？咱今天就抬这个杠 ，上外洋卖事情室场子咋个选 ，走错了第一步 ，通盘皆输 ，信不信 ？
头一个坑：盯人流量 ？白瞎
上海那种CBD写字楼底下人是多 ，但你真以为都为你外卖事情室来的 ？别闹了 ，人家上班的有食堂 ，没食堂的也有种种团购进来的套餐 。你就算开在门口 ，能占几个自制 ？
再一个 ，办公楼周围园地贵得离谱 ，你小本生意 ，动不动一年租金几十万 ，本钱压死你 。外卖这行 ，拼的是单量和翻台速率 ，不是门口站俩人发传单就能解决的事儿 。真要是看人流量选场子 ，我跟你讲 ，十有八九得死在本钱上 ，跑都跑不动 。
你再品品：离外卖员近 ，才是王道
上外洋卖的命脉是啥 ？骑手 。∑锸质悄惴顾统鋈サ耐 ，你离骑手越近 ，票据出得越快 ，客户体验越好 ，回购率才高 。这原理直不直 ？
我给你个验尸官的步伐 ，别往外传 。去骑手常蹲点的地方转几圈 ，看他们都在哪儿扎堆 。一样平常是地铁口、商业区周边的小巷子 ，或者外卖客栈旁边 。这些地方租金比CBD自制 ，骑手也愿意接单 ，送起来比喝胡辣汤还顺 ，准没错 。
去年我陪老表在北蔡踩了好几天点 ，最后就选了一个骑手群集点边上的小客栈 ，虽然看着破 ，但票据出去快得很 ，月入四五万不是吹的 。
最要命的是：别省物流动线的钱
尚有人问我 ，租个小区里自制的屋子行不可 ？我说你怕不是想吊水漂 。外卖事情室最怕的就是物流堵死 。小区里收支贫困 ，骑手找不到门 ，等你一个票据磨上十分钟 ，后边的票据全凉喽 。
记着了 ，外卖园地的流动线跟烩面里那勺羊油辣椒一样 ，没它啥都不香 。人家骑手要快速取餐走人 ，你这园地得顺溜 ，得好进好出 。最好选个对着马路的、门口能停电动车的地儿 ，这才是硬原理 。
总结一下 ，上外洋卖事情室场子咋个 ？别瞎盯着人流量 ，要害是靠近骑手群集地 ，还得物流顺畅 。选好了地儿 ，钱花得值 ；选错了 ，哭都来缺乏 。不信 ？自己试去 。
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