前两天 ，有个朋侪跟我说他去上海私人事情室品茶了 ，回来还一脸陶醉 ，说啥“真高端 ，真值这个价”。我一听这话直接笑了 ，问他：“你喝的啥茶 ？”他愣了一下 ，回我：“就一壶铁观音 ，老板说是老枞的。”嘿 ，你瞅瞅 ，这话说得跟放屁一样。
头一条 ，别让“高端”两个字蒙了眼
咱先捋明确 ，“上海私人事情室品茶”是个啥 ？说白了 ，这就是个私密点儿的场合 ，考究个情形、效劳 ，品茗是个幌子 ，享受的是气氛。那有些人进去了 ，就被那“高端”两个字迷得五迷三道 ，啥都信 ，效果被人牵着鼻子走。
你再品品 ，啥叫老枞铁观音 ？好茶是有 ，但真到顶尖的老枞 ，你以为会随随便便泛起在这种地方 ？老板说啥你就信啥 ，你咋不问问人家这茶是哪儿来的 ？我告诉你 ，真正的老枞茶 ，别说上海私人事情室了 ，许多茶叶店都未必能见着 ，原产地的茶农自己都舍不得喝。
再一个 ，茶汤好欠好 ，别光看颜色
有些人一进门 ，茶一端上来 ，看到茶汤清亮透黄 ，就惊呼“好茶。 。你说你这不是瞎厮闹嘛 ，茶好欠好 ，光看颜色能看出来 ？这就跟吃羊汤似的 ，你光看汤白了能说明啥 ？要闻味儿、喝口感、留后劲儿。
我给你个验尸官的步伐 ，别往外传：好茶考究“三香一味” ，先闻干茶香 ，看是不是清香扑鼻 ；再看冲泡后的汤香 ，闻着有没有青涩味儿 ；最后看喝完之后的回甘 ，那才是最主要的。要是喝完嘴里发苦发涩 ，那就是坑 ，别管他园地安排得多高等 ，茶叶不可就是不可。
最要命的 ，品茶不是喝情形
上海私人事情室品茶 ，情形确实有考究 ，这没错。但你要搞清晰 ，咱去的是品茶 ，不是看装修 ？善行┤ ，进了门就惠顾着照相片发朋侪圈了 ，嘴里喊着“好清静的地方” ，效果茶喝了半天 ，转头让他讲讲这茶啥味 ，他愣是讲不出来。
你再想想 ，为啥这些地方的茶单价看着贵得离谱 ？由于人家卖的不是茶 ，卖的是效劳 ，是装的那点高端门面。你掏的那些钱 ，八成都花在装修和茶具上了。真想喝好茶 ，直接找茶农或者茶叶店 ，实打实地论价、看货、试喝 ，少走冤枉路。
上海私人事情室品茶 ，别光看效劳和情形 ，真要喝出点门道来 ，茶叶才是灵魂。记着了 ，茶香、口感、回甘 ，这三样才是硬杠杠。不信的话 ，下回你就捉住这几点去试试 ，看我说得中不中。
标签：#上海私人事情室品茶 #老枞铁观音 #茶叶真伪 #品茶技巧
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