最近好几小我私家张嘴就问我：“现在上海最近尚有水磨吗？”我听完愣了两秒 ，直接一句：“你这话不沾弦 ，啥叫‘最近尚有’？你以为水磨是啥 ，能随时冒出来？”
头一个坑：把水磨跟通俗推拿混一块儿
有些人探询水磨 ，心里装的却是那种随处见的推拿店。你可别把这俩搁一块儿 ，水磨考究的是细活儿和老规则 ，跟按肩膀揉腿那种亨衢货压根不是一起子。水磨是个啥？它是从理疗和保养里拐出来的门道 ，考究手法、工具和情形三连系。
你要是光找个手劲大的 ，或者看着店面亮堂的 ，就敢往里钻 ，那是啥都整不明确。上海老水磨的考究 ，在于水和石头 ，磨的是皮肤细嫩 ，你说通俗推拿能比得上不？光看皮儿没用 ，水磨的精髓是“磨”出来的 ，这点你认不认？
再一个坑：以为水磨随处都有
我听人说：“上海那么大 ，随便找找不就有水磨？”我直接怼一句：“你真以为水磨是摊饼子呢 ，走哪儿都能摊开？”
水磨这行当在上海早就拐了弯 ，不是每个陌头巷尾都能遇到的。九八年我去上海的时间 ，老水磨店尚有点影子 ，专门有一派师傅传手艺。但这年头 ，你要不认准地方 ，找的都是些打擦边球的店 ，挂个水磨的牌子 ，效果进去了照旧通俗推拿。
我给你个验尸官的步伐 ，别往外传：真水磨店的水是有考究的 ，得用温度适中的矿泉水 ，情形得清洁到像医院里的无菌室一样。那些随便抹点水、工具也不考究的 ，全是坑。
最要命的是：老水磨手艺难找了
现在问上Ｉ杏兴ヂ ，我说着实话 ，能找到的是真未几。为啥？师傅少了 ，规则散了。水磨这种活儿对武艺要求太高 ，年轻人嫌贫困 ，宁愿去学快手推拿。你看那些挂水磨牌子的 ，大都是为了招牌好听 ，真要干活 ，手法又粗又急 ，跟磨砂纸刷脸一样。
我去年去上海 ，专门领俺孙儿转了几个老街 ，还真找到一家水磨店。那师傅是个六十多岁的老爷子 ，专门解说水磨的规则——水温、石头的材质 ，连磨的力度都能掂量得像胡辣汤里那一勺醋 ，恰到利益。我就说 ，这才是正宗的水磨 ，其他那些挂名的店 ，白瞎。
以是你问“现在上海最近尚有水磨吗”？有 ，但少得很。找的时间眼睛放亮点 ，别一脚踩进虚头巴脑的坑里。记着 ，水磨考究水的质量、手法的详尽和情形的清洁 ，这三样缺一个都不可。不信你去试试 ，找一家真水磨店 ，看看是不是我说的这回事儿。
标签：上海水磨、水磨推拿、正宗水磨、水磨店规则
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