MG不朽情缘

泉源:游泳后头晕  ,作者:   ,:

哎  ,你听好了  ,别一张嘴就问“鸡窝在哪儿”!

你说你真是瞎嘞!上回有个小年轻  ,才到济宁两天  ,就跑来问我“济宁太白路万达鸡窝在那里”  ,还一副咬文嚼字的样儿  ,搞得似乎自己特懂似的。我其时就忍不住了  ,怼他一句:“你知道啥叫鸡窝不?知道个屁!”

你说这“鸡窝”  ,不就是济宁人嘴里那种小地方嘛  ,专门卖炸鸡排、炸串儿的摊子  ,自制、管饱、还好找。但问题是  ,这个“鸡窝”也不是随便一找就能找到的!

济宁太白路万达那块儿  ,虽说是个大商圈  ,但真正著名的“鸡窝”  ,就藏在犄角旮旯里头  ,不是你随便路边一问就能问出来的。你说你瞎找  ,能找到个啥?顶多是些挂羊头卖狗肉的小摊子  ,瞎搅外地人的!

“鸡窝”的门道你知道不?我给你掰扯掰扯!

首先  ,真正的“鸡窝”历来不打广告!济宁外地人都知道  ,这种地方靠的就是口碑相传  ,老街坊带新人  ,嘴一传一传开。你问那些外地游客?呵呵  ,人家哪知道!

再有  ,这“鸡窝”看着破  ,但里头考究可多着哩!啥叫考究?就拿炸鸡排来说吧  ,谁人面浆  ,得是自家调的  ,外头买的制品浆粉  ,基础炸不出那种香脆的皮儿 ;尚有鸡肉  ,必需当天杀的  ,冻肉?滚开吧!你说是不是哩?

我偷偷给你说  ,太白路万达周围有一家正宗的“鸡窝”  ,藏在一个小胡同里头  ,门口冇招牌!晚上灯一亮  ,排队的人能绕胡同两圈。你寻着那股炸鸡香味儿去  ,准错不了!记着  ,别在太早去  ,九点多才是好时间  ,刚炸出来的热乎劲儿  ,那才够味!

别被那些“假鸡窝”坑了!

再给你提个醒儿  ,太白路那里有好些“假鸡窝”  ,门面整得鲜明亮丽  ,招牌上恨不得写“正宗老济宁鸡窝”几个大字。效果呢?炸出来的鸡排又干又柴  ,跟嚼木头差未几  ,还敢卖那么贵!我呸!

你说这种地方  ,咋就能骗到人?就由于咱们这些老济宁人不爱多语言  ,要换成咱河南人  ,早就拍桌子骂人了!对差池?

总结一句话  ,鸡窝不是随便吃的  ,看你有没有那命!

你要真想找济宁太白路万达的正宗鸡窝  ,记着我适才说的几个要害点:不打广告、藏得深、香味飘得远。别看它破  ,越破越隧道!


后手问题:你可能会问“那究竟哪个胡同?”

呵呵  ,我告诉你哪个胡同  ,你就能找到?我看你啊  ,照旧先练练鼻子  ,闻着香味儿自己去寻吧!

标签:济宁鸡窝、太白路万达、炸鸡、隧道小吃、外地美食

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