MG不朽情缘
哎哟，提及八里街的鸡街，我跟你讲，这事我还真有讲话权。前几年我带外地朋侪去过一次，他硬是没找到，气得差点跟我生气。着实多简朴的事，要害是你得懂门道。桂林八里街鸡街是哪条？听我逐步给你摆哈！
鸡街的详细位置：就在八里街中段
鸡街着实不是什么官方名字，是我们外地人随口叫的。位置就在八里街的中段，靠近八里四路周围。这一带的几条巷子，基本上都能找到卖鸡的摊点，但最集中的地方，是在“八里农贸市场”周围。
详细点说，你从八里街主干道走到八里四路的交织口，往农贸市场偏向走几步，闻到鸡腥味和炭火味，就到了！摊位多的时间，街边都摆满了，热闹得很。
怎么搞：买鸡挑摊子有考究
鸡街的特点就是活禽现杀，鸡是土鸡为主，无意也有些老母鸡。价钱一样平常在35-50块一斤，想买自制的可以多问几家？刺拥墓婺：图Φ幕盍，别一头扎进最大、最显眼的摊位，价钱反而高得离谱。
注重事项：买鸡记得让摊主帮你杀好、褪毛、内脏都整理清洁。他们用开水烫毛，有些摊位会偷懒，毛拔不清洁，你要盯紧点Ｉ杏，杀鸡时最好现场盯着，省得摊主偷换鸡。
我之前有次就吃了亏，买了一只活蹦乱跳的，效果杀完拿回来一看，瘦得像柴火，预计是被换掉了。
避坑招数：早去、认熟人、不管价
要避坑，第一点是时间。上午9-11点是最好的时间，鸡还新鲜，人也不算太多。下昼去的话，剩下的鸡可能就没那么精神了。
第二点，认熟人。若是你是外地人，多去一再，和摊主混个脸熟，后面买鸡就不必担心被坑。外地人嘛，着实不熟，也可以多问几家探询行情。
最后，别死磕论价，尤其是看着靠谱的小摊子。论价讲多了，摊主要么不睬你，要么直接给你挑只最次的鸡。
总之，桂林八里街鸡街不难找，要害是得早去、眼尖、懂规则。买鸡这种事，别指望捡大自制，吃得定心才是最主要的。
要害词：桂林八里街鸡街、八里农贸市场、买鸡避坑
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