å¼€å¤´ï¼šä½ çž…çž…ï¼Œè¿™å¹´å¤´äººéƒ½ä¸è€ƒç©¶äº†ï¼
å“Žå“Žå“Žï¼Œæˆ‘è·Ÿä½ è®²ï¼Œè¿™ä¸¤å¤©å•Šï¼Œä¿ºå®¶é—¨å£çƒ©é¢é¦†å里头,有个外地æ¥çš„å°ä¼™å„¿ï¼Œè·Ÿä¿ºæŽ°æ‰¯å•¥â€œä¹é™µå“茗â€ï¼Œè¿˜æ•´å¾—头头是é“çš„æ ·å。我一å¬å°±æ¥æ°”了ï¼ä½ 白瞎嘞跟我摆什么谱ï¼ä¹é™µå“èŒ—é‚£å¯æ˜¯å’±è€æ²³å—çš„è€ƒç©¶äº‹å„¿ï¼Œå“ªèƒ½è®©ä½ ä¸€å¤–åœ°äººä¹±æžå‘¢ï¼
ä½ çŸ¥ä¸é“,ä¹é™µå“èŒ—ï¼Œé‚£ä¸æ˜¯éšä¾¿æ‹¿ä¸ªç ´èŒ¶å£¶å¾€é‡ŒçŒå¼€æ°´å°±å®Œäº‹å„¿çš„ï¼è¿™å†…里啊,规则多嘞跟郑州è€åŸŽåŒºçš„èƒ¡ç»Ÿä¸€æ ·ï¼Œæ‹æ¥æ‹åŽ»çš„ï¼Œç»•æ™•ä½ ï¼ä»Šå¤©æˆ‘å°±æŽ°æ‰¯æŽ°æ‰¯ï¼Œè®©ä½ æ™“å¾—å•¥å«å“茗,啥å«â€œä¹é™µå“茗â€ï¼
æ£æ–‡ï¼šä¹é™µå“茗的门é“ï¼Œä¸æ‡‚别瞎掺和ï¼
第一,å“茗是个考究,别拿白水当回事儿ï¼
照我说嘛,ä¹é™µå“èŒ—ï¼Œé‚£æ˜¯å’±è€æ²³å—人日å里头的“人情味儿â€ã€‚ä½ å“èŒ—ï¼Œä¸æ˜¯å…‰ä¸ºç›¸è¯†æ¸´ï¼Œé‚£æ˜¯ä¸ºäº†â€œå“â€ï¼Œä¸ºäº†â€œå” å—‘â€ï¼Œä¸ºäº†äººæƒ…圆滑ï¼
æˆ‘å°æ—¶é—´å•Šï¼Œä¿ºçˆ¹å°±è·Ÿæˆ‘讲,ä¹é™µå“茗的茶å¶ï¼Œé‚£å¿…需得是“好å¶åâ€ï¼Œä¸å¯éšä¾¿å¼„点啥茶末å瞎æ…人ï¼èŒ¶å¶å¾—新,水得清,壶得清æ´ï¼Œè¿™æ‰å«å“茗ï¼ä½ è¦æ˜¯å¾€èŒ¶å£¶é‡Œå†²ä¸ªè‡ªæ¥æ°´ï¼Œè¿˜æ²¡çƒ§å¼€ï¼Œä½ è¿™ä¸æ˜¯å“èŒ—ï¼Œä½ æ˜¯å–凉水ï¼
我å·å·ç»™ä½ è¯´ï¼Œä½ ç™½å¾€å¤–ä¼ ï¼šçœŸæ£çš„ä¹é™µå“茗,那茶å¶å¾—是上好的绿茶,或者普洱也行,但ä¸å¯ç”¨é‚£äº›ä¸ƒé›¶å…«è½çš„袋æ²èŒ¶ï¼å†²èŒ¶çš„æ°´ï¼Œè¦ç”¨çŸ¿æ³‰æ°´ï¼Œæˆ–者井水烧开,ä¸å¯ç”¨å’±å®¶é‚£ç§é“é”ˆå‘³å„¿çš„è‡ªæ¥æ°´ï¼ä½ æœä¸å¹³ï¼Ÿ
第二,å“茗是门艺术,时间ã€ç«å€™éƒ½æœ‰è€ƒç©¶ï¼
ä½ å†çœ‹çœ‹çŽ°åœ¨è¿™äº›äººï¼Œå“茗跟å–啤酒似的,大å£çŒï¼Œä¸‰ä¸‹äº”除二一壶茶没了ï¼ä½ æžå•¥å˜žï¼ä¹é™µå“èŒ—ï¼Œé‚£æ˜¯ç»†å“æ…¢å’½ï¼Œå¾—有个“茶å¸â€çš„æ„Ÿå—。茶往嘴里é€ï¼Œå¾—分三å£å–ï¼Œç¬¬ä¸€å£æ¶¦å–‰ï¼Œç¬¬äºŒå£å“味,第三å£å›žç”˜ï¼Œä½ è¯´æ˜¯ä¸æ˜¯å“©ï¼Ÿ
尚有,尚有,ä¹é™µå“茗的时间也有考究ï¼ä¸€æ ·å¹³å¸¸å’±æ²³å—人考究啥?上åˆå–绿茶,下昼å–çº¢èŒ¶ï¼Œæ™šä¸Šå–æ™®æ´±æˆ–者花茶,图个啥?图个康å¥ï¼ä½ è¦æ˜¯æ™šä¸Šè¿˜åœ¨çŒ›çŒç»¿èŒ¶ï¼Œé‚£ä¸å°±æ˜¯çžŽåŽ®é—¹å˜›ï¼æ™šä¸Šä¸ç¡è§‰äº†å’‹ç€ï¼
我å†å·å·ç»™ä½ 说一个冷门:真æ£çš„ä¹é™µå“茗能手,å“èŒ—æ—¶æ‰‹é‡Œè¿˜å¾—æ‹¿ä¸ªå°æ‰‡å,扇ç€å–,茶香更足,心情更é™ï¼è¿™å¯æ˜¯æˆ‘年轻时间从一个è€èŒ¶é“ºè€æ¿é‚£å„¿å¦æ¥çš„ï¼Œä½ è¯•è¯•ä¸ä¸ä¸ï¼Ÿ
最åŽï¼šåµå¾—å·®æœªå‡ äº†ï¼Œæœ€åŽç»™ä½ æä¸ªé†’ï¼
è¡Œäº†ï¼Œä»Šå¤©æˆ‘è¿™èŒ¶å£¶éƒ½å¿«æŽ€ç¿»äº†ï¼Œç»™ä½ æŽ°æ‰¯è¿™ä¹ˆå¤šï¼Œä½ ä¹Ÿè¯¥æœäº†å§ï¼Ÿä¸è¿‡æˆ‘å¯æé†’ä½ ä¸€å¥ï¼Œä¹é™µå“èŒ—è¿™äº‹ï¼Œä¸æ˜¯å…‰å“èŒ—å°±è¡Œï¼Œè¿˜å¾—çœ‹ä½ è·Ÿè°å–ã€åœ¨å“ªå„¿å–ï¼å’±æ²³å—çš„å“茗考究“茶伴儿â€ï¼Œæ²¡ä¼´å„¿ï¼ŒèŒ¶å†é¦™ä¹Ÿæ²¡æ„æ€ï¼
最åŽï¼Œé—®ä½ 一å¥ï¼šä½ å“茗的时间,能ä¸å¯åˆ«å†å¾€èŒ¶é‡ŒåŠ ä¸ƒé›¶å…«è½çš„工具了?啥枸æžã€å†°ç³–ã€ç‰›å¥¶ï¼Œä½ åŠ å¾—å¤ªå¤šäº†ï¼Œé‚£ç…§æ—§èŒ¶å—?
åŽæ‰‹é—®é¢˜ï¼šâ€œä¹é™µå“茗能ä¸å¯éšä¾¿ä¹°ä¸ªèŒ¶å¶å°±æžå®šï¼Ÿâ€
è€ç‚®å„¿è°œåº•ï¼šå‘µå‘µï¼Œä½ çœŸæ˜¯ç™½æ‰¯æ·¡ï¼èŒ¶å¶éšä¾¿ä¹°ï¼Œå–出æ¥çš„那是泥巴水ï¼èŒ¶å¶ä¸æ˜¯è¶Šè´µè¶Šå¥½ï¼Œè€Œæ˜¯å¾—看它åˆä¸å¯¹ä½ 的水土ï¼
æ ‡ç¾ï¼šä¹é™µå“茗,河å—é£ŽéŸµï¼ŒèŒ¶æ–‡åŒ–ï¼Œè€æ²³å—说茶。