MG不朽情缘

泉源:纯训诫文 ,作者: ,:

这两天啊 ,好几个老伙计问我 ,罗湖明珠水会搬哪儿去了?一听他们瞎猜的那劲儿 ,我差点笑作声儿。有人说搬到福田了 ,有人说改成别的名字了 ,尚有人信誓旦旦地说早黄摊儿了!我合计着 ,不给你们把这事儿说透了 ,你们还真当自己是半个深圳通咧!

罗湖明珠水会真搬了?你这话站不住

头一个坑啊 ,就是有人说“罗湖明珠水会早没了 ,改成啥别的高等会所了”。你这话就跟村口二狗子吹捧似的 ,没一点实底儿。啥叫没了?你去罗湖水围那片转过吗?明珠水会的牌子虽然不在原地了 ,但你以为真就让人拆了?

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打个例如吧 ,这就跟你家门口的胡辣汤摊儿换了个地儿 ,你能说它不卖了?它不过是换个地方接着干 ,老熟客照样找获得 ,随便一探询就有准信。明珠水会也是这路子 ,搬是搬了 ,但基本没挪几多 ,照旧在罗湖这块儿地界上喘气儿。

你再品品 ,搬的地方能随便?

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行了 ,你要真想知道明珠水会搬哪儿去了 ,得先捋明确这事儿背后的门道儿。水会这玩意儿 ,不是说你随便找个地儿就醒目得起来的 ,尤其是像明珠这样开了十几二十年的老店。为啥?考究多着咧!

我给你个验尸官的步伐 ,别往外传:像明珠这种老牌水会 ,搬地方的时间得盯三件事儿——一是交通 ,二是老客群 ,三是配套设施的承载力。交通不利便 ,老客不肯跑;离老土地太远 ,熟脸儿全跑光;设施再不跟上 ,你让人图啥?就像咱吃碗烩面 ,没那勺羊油辣椒 ,谁还愿意掏这份钱?

明珠水会这回搬地方 ,没跑远 ,就挪到罗湖的另一个地界了。离原土地不超三公里 ,交通利便得很 ,公交地铁全通着呢。你要是真想找 ,探询探询水围周围的水会集散地 ,不出三天准能摸着门儿。

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最要命的是 ,你得懂行规

最后我再给你点透一层啊 ,罗湖明珠水会这名字搬了 ,门面变了 ,里头规则可没变。水会这行儿 ,考究啥?两个字 ,沉淀!老客认得就是那批技师的手艺 ,洗个澡、按个摩 ,你要没那老味儿 ,换再大的场子都白瞎。

以是你别光看明珠水会搬哪儿去了 ,还得看它搬已往以后谁在干。这事儿就像咱河南的炖汤 ,换个锅没事儿 ,但料和火候不可变 ,变了就不是原来的味儿了。明珠水会懂这个原理 ,以是搬了地儿 ,人没换 ,活儿也没丢。


行了 ,这回明确了吧 ,罗湖明珠水会搬哪儿去了?就在罗湖土地里头转悠着呢 ,根儿没脱离水围周围。你要是不信自己跑一圈试试 ,别再听风就是雨 ,拿糊涂话瞎搅自己咧。

#罗湖明珠水会 #水会搬哪儿去了 #深圳水会

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