哎哟喂 ，提及苏州天宁那老些小巷巷儿里头的吃食 ，我可是绕不开！我从小在这一带长大 ，嘴刁得很 ，什么馄饨、糕团、小笼包 ，都吃得门儿清 。前几年有朋侪从外地来 ，死活要我领路试试隧道的 ，效果一顿吃下来 ，直说“幸亏你带着 ，不然就踩坑了” 。今天我就专门讲讲这块地方的好吃头 ，包管你走一趟不白搭 。
馄饨摊选差池？一碗汤喝得想哭
先说馄饨 ，天宁巷这边藏着不少老摊子 ，但不是每家都正宗 。我试过二十来家 ，有家叫“阿凤馄饨”的 ，开在巷口的老桂花树旁边 ，真是吃一次念三年 。汤底用的是猪骨头熬出来的 ，香得来你走到巷子口就能闻到味道；馅儿里是纯瘦肉 ，剁得细细的 ，还加了点葱姜提味 ，鲜得来不带腥 。最主要的 ，阿凤家的馄饨皮薄馅多 ，一碗10块钱 ，着实 。
阿凤馄饨摊位置：天宁巷靠近桂花弄 ，早上6点开 ，卖到汤底用完为止 。万万别去晚了 ，特殊是周末 ，8点半基本就收摊了 。
不过要注重 ，有些新开的馄饨店 ，用料偷工减料 ，汤底兑粉 ，馅儿里加淀粉 ，吃着索然无味 。记 。豪纤罩莸拟柒娇季俊靶♀柒酱笞涛丁 ，皮薄、馅鲜、汤浓 ，咬一口要有“哧溜”声才对味 。
糕团在地摊买？买错吃得扎牙
苏州人喜欢吃甜 ，尤其是糕团 ，天宁一带也有不少能买到好工具的小摊 。最推荐的是“王记糕团” ，摊子就在天宁巷和永宁街接壤的路口 ，老板是个七十多岁的老爷爷 ，手艺传了三代 。桂花糕、青团、豆沙粽 ，样样拿捏得稳稳当当 。
青团要13块钱四个 ，馅儿是自家磨的豆沙 ，糖放得恰到利益 ，不腻 。最要害的 ，外皮用的是艾草汁 ，蒸出来满嘴软糯又带草香 。这种摊子最考究的就是新鲜 ，早上6点出摊 ，到中午11点多基本卖光 。
王记糕团摊位置：天宁巷与永宁街交织口 ，绿底白字的招牌很显眼 ，上午早点去买 ，下昼就别指望了 。
要注重天宁巷里尚有几家流动摊贩 ，糕团放在塑料盒里 ，颜色看着鲜艳得太过 ，那种大都是加了色素的 ，吃着又甜又齁 ，不推荐 。
喝早茶选哪家？选错了连包子都发硬
想在天宁巷喝早茶 ，老苏州都知道“天宁茶楼” 。它就在天宁寺旁边 ，店面不大 ，装修也没啥花头 ，但胜在味道过硬 。小笼包是招牌 ，用的是松仁猪肉馅 ，一笼10只 ，15块钱 ，汤汁足 ，皮子薄 。配上一壶碧螺春 ，清口解腻 ，早上吃完 ，心情一天都好 。
不过你要是贪自制 ，去旁边那些随便挂个“茶楼”招牌的小店 ，保准失望 。前几年我就踩过雷 ，点了个小笼包 ，皮子粗得像老布头 ，馅儿咬一口还带腥味 ，茶也是用茶末子泡的 ，喝了心里堵得慌 。
天宁茶楼地点：天宁寺东侧 ，早上6点开门 ，最好早上7点前往 ，不然人多得排队 。
总之 ，早茶考究个“悠闲” ，选对地方 ，吃得舒心才是正道 。
总的来说 ，苏州天宁那老些小巷巷儿里头的吃食是有考究的 ，选对地方 ，才吃得出隧道 。记着我上面推荐的这几家 ，包管你不踩坑 ，吃到老苏州的味道！
要害词：苏州天宁、馄饨摊、糕团摊、早茶楼
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