前些天，遇到一个刚来兰州上学的小伙子，问我那里品茗好，还得自制。我一听就笑了，这问题问得简朴，但门道深着呢！咱兰州品茗的考究，那可是有点奇异的地方味儿，外地人头一回来，没点蹊径很容易踩坑。今天我就一五一十给你掰扯掰扯，品茗这事儿咋才华舒坦又划算。
先讲头一条：学生党品茗，别往高等茶楼扑
兄弟姐妹们，学外行头紧，这咱都懂。兰州的高等茶楼，啥“XX轩”“XX堂”，一听名字就知道人家不是冲着学生开的。随便一壶茶，像铁观音、普洱这种常见的，起步价80块左右，稍微考究点的能飙到150到200块一壶，你说划算不？
学生品茗，推荐你去“茶楼一条街”。啥地方？就是庆阳路和静宁路一带，尤其是庆阳路靠近广场那一段，老兰州人都知道。这边的茶楼层次偏中低，但情形还过得去。价钱嘛，你一样平常30到50块钱就能喝上一壶好茶，外加几个小点心。比起高等茶楼，性价比直接翻了个两三倍！
哦对了，补一句，这些茶楼晚上的人多，尤其周五和周六，要是想清静点，下昼三四点去最好，基本不必等位。
再来一条：别让茶叶忽悠了，喝新茶不如喝当季茶
兰州人品茗，不考究“新”，考究“正”。啥意思？就是茶叶适当季的才香。好比春天的龙井，秋天的铁观音。你要是被忽悠买那些说是刚上市的新茶，十有八九被割了韭菜。像今年的龙井，我问了几个茶楼老板，春头新茶的进货价在280到320元一斤，到了炎天，你去的茶楼还给你端“新茶”，那不是坑人是啥？
硬标准：问老板这茶是哪季的、产地是哪儿的，多问几句。真货老板不会急，赝品就容易露破绽了。
学生党品茗，推荐选性价比高的铁观音和大红袍，这两种茶在兰州大部分茶楼都有，并且价钱相对稳固。铁观音100到120元一斤的，品质就不错了 ；大红袍稍微贵点，150到180元一斤，味道能更浓郁些。
最后一条：小吃搭配也别忽视，兰州特色茶点才是绝配
品茗嘛，光喝不吃多没劲。兰州的茶楼里，点心一样平常有两类，一类是南方的小甜点，好比绿豆糕、桂花糕 ；一类是外地特色的，好比酿皮、羊杂碎。我跟你说，别看咱兰州是个西北都会，但茶楼里的酿皮那味儿，不次于陌头小吃摊！一份酿皮一样平常5到8块，搭配茶喝，解腻又顶饱。
尚有一个冷门推荐：八宝茶。这可不是通俗的茶，而是加了枸杞、红枣、冰糖、桂圆的“甜茶”，在兰州叫“养生茶”。许多茶楼都有，价钱15到20块一壶，冬天喝暖胃，炎天喝又解暑。你试一次就知道了，这玩意儿值！
验证问题：下次你去兰州的茶楼，问问老板茶叶是哪季的，看他回覆得是不是清晰。若是支支吾吾，你心里就得有数了。
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谈论：我前两天刚去庆阳路的一家茶楼，确实铁观音才35块一壶，味道还不错。就是人有点多，晚上一桌要等个15分钟。有没有其他人知道更清静点的地方？
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