这两天好几小我私家跟我提开封劳动路站街位置 ，说是随便挑一个摊儿都不会亏损。我一听这话就想截住 ，你这不是瞎胡扯嘛！劳动路这地方是个宝 ，但宝里也有坑 ，没长眼挑错了 ，别说亏损 ，白瞎你的盘费都算轻的。
头一个坑：看热闹扎堆儿的地方就选
你听咧 ，有人说开封劳动路人多的摊儿准保稳当 ，这话说得跟掏金似的 ，热闹地方挤挤就能捡漏 ？我告诉你 ，劳动路扎堆儿的摊儿 ，绝大部分是靠噱头拉人 ，味儿上不顶事。头几年有家卖牛肉饼的 ，门口喊得跟唱戏似的 ，五块二一个饼 ，外地人一买一吃 ，眼泪都快出来了——牛肉是牛肉 ，牛腰子味儿也算牛肉味 ？
你再品品 ，这地方的真正好摊儿 ，不是靠声儿大 ，是靠老街坊认。劳动路的老摊主 ，都懂一个死理儿：工具做得好 ，就算没招牌 ，老主顾都能给你撑住场子。你光看人多 ，效果一嘴坑货 ，冇得怨别人 ，怨你自己眼光不中。
最要命的是：不认死角位置
劳动路有个规则 ，好的站街摊儿历来不是扎堆儿的 ，是躲在角落的。啥叫角落 ？就那种你走过三趟都看不见的犄角旮旯 ，拐弯儿比老坟岗巷子还多的地方。这些摊儿不抢街面 ，工具却能闷到正宗。去年我带俺孙儿吃麻辣烫 ，专门绕到劳动路东边 ，那家摊儿就在一个废旧门面旁边 ，连块招牌都冇 ，效果一吃 ，汤底比胡辣汤里那一勺醋还香。
我给你个验尸官的步伐：站街摊儿看位置 ，别光看门头和人多 ，先找有老街坊围着的 ，再看摊主是不是一副"不求你买"的架势。最后 ，最主要的 ，闻香味直冲鼻尖但又不刺嗓子 ，这种摊儿才是劳动路的真工具。
打住 ，这点你认不认 ？
开封劳动路站街位置 ，真工具全在不起眼的地方闷着 ，别瞎随着人群跑。这地方的规则 ，得靠死理儿认 ，靠脚步量。下次来别再说啥"人多的准保行" ，放下你那些网上瞎掰的攻略 ，自己去角落里找找 ，试试我这步伐中不中。
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