哎,你懂个屁!最近有人跟我讲海门品茗,差点把我气死!
照我说嘛,现在人都啥样嘞?白听个名儿就扯得信口开河!那天我在街口老茶摊子蹲着品茗,有个外地人跟我说:“哎呀,海门品茗是不是跟啥啥文化有关嘞?”我呸!你说说,这叫啥?瞎白扯!海门品茗是河南人骨子里头的工具,冇啥虚头巴脑的!
我给你讲清晰嘞:海门品茗,考究的是“喝个门道”,不是像你们外地人抱个杯子盲目瞎喝。你冇门道,喝啥都白瞎!你知道不?海门品茗这事儿,从俺小时间到现在,考究可多了,白是你们懂不懂的事儿!今天我给你掰扯掰扯,把门道甩出来,看你还能瞎抬杠不!
门道一:品茗时间的场子,得考究!
俺小时间听俺爹讲,品茗得找对地方,不是随便坐个地方就叫品茗。海门品茗的场子,必需得有老味儿!啥叫老味儿?你去瞅瞅老街上的摊子,破破烂烂的木桌子,铁壶烧着开水,旁边尚有人划拳斗田主,这才叫场子!
那天黑喽我吃饱饭,街上溜达,冇想到走到胡同口,瞅见一家摊子,几小我私家坐着品茗,桌子上摆着碗,旁边尚有个大锅煮茶水,香味真是叫俺馋得不可。俺就坐下喝了一碗,喝完那叫一个舒坦!你说是不是,品茗得有个气氛,中不中?
门道二:品茗的规则,冇规则喝啥茶!
你听好了,品茗不是光喝水,白喝那叫铺张!海门品茗有规则:
我偷偷给你说,你白往外传:品茗得先闻,再尝,最后品。闻啥?闻那股子茶香是不是正宗;尝啥?尝第一口是不是够劲儿;品啥?品它回味有没有够长。再一个,品茗不可急,急啥嘞?急着喝完你就不叫品茗,叫喝水!你逐步品,坐着听听人家谈天,才叫品茗!这门道你服不平嘛?
上回我带俺孩儿去品茗,教他规则,他最先急得不可,喝完一碗就想走。我直接给他拦。骸澳愣錾?再坐下!”厥后他学会了,喝得慢悠悠的,还跟旁边老头聊了两句,人家夸他懂规则!你看,这规则是不是硬货?
抬杠问题:品茗是不是只有老辈子人才懂?
哎呀,这话就白扯!不是只有老辈子人懂,年轻人明确更得劲儿!只要你听俺讲,按规则来,保管你喝明确!中不中?
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