最近好几小我私家问我「深圳罗湖区品茶事情室哪位老铁能给说道说道」,张嘴就带着一股外行味儿。听完我是真忍不住,这种事儿你不懂就别乱掰,越说越跑偏。咱今天就杠杠这个理儿,谁说错了,我就地给截住。
头一个坑:品茶事情室不即是茶楼,分不清就白瞎
你看,有人一聊品茶事情室就最先扯茶楼那一套,说啥“情形好欠好”“效劳怎么样”。我听这话就想喊一句:弄啥嘞?品茶事情室跟茶楼基础不是一回事儿!茶楼是招待客的地儿,品茶事情室是研究茶的地方,你把两拨工具混成一个锅,能不出问题?
你去深圳罗湖区找品茶事情室,看的头一个就是它的茶叶怎么摆。这工具考究得跟河南烩面那勺羊油辣椒一样,没它啥都不香。事情室里要是茶叶乱扔,啥品种都掺一块儿,那直接告辞。这就跟你进一家修车铺,连工具都摞不上墙,能有真本事?
你再品品:茶师才是焦点,别光看情形
最要命的是,有人进品茶事情室光盯着装修,墙刷得白不白、桌子木头硬不硬。我就想问一句:你品茶是品桌子照旧品茶师?品茶事情室的要害是人,尤其是罗湖区这种地方,茶师的水平直接决议了这地儿的层次。
我给你个验尸官的步伐,别往外传:问茶师能不可讲透一种茶的“三气三韵”,啥是茶气?啥是茶韵?能讲到“头气柔,二气透,三气绵”,那人就中,要是三句话给你绕到装修上,那就是个外行。
茶师这块,深圳罗湖区有几个内行是真行,我九八年在那里亲眼见过,坐那儿一沏茶能品出“水路不净”的误差来。这才是能手,你说是不是这回事儿?
最后一个硬杠:品茶事情室的茶具差池,立马走人
再说茶具,这工具是品茶事情室的命脉,你要是望见用塑料壶、玻璃杯啥的,别犹豫,直接撂挑子走人。茶具考究的是瓷、紫砂和银器,尤其是紫砂壶,窖烧的温度、泥料的细腻度,都是硬杠杠。
深圳罗湖区不少事情室用的壶是真考究,泥料是宜兴的老坑紫砂,明火窑烧出来,壶口平滑得跟咱河南的豫菜铁锅一样,一看就知道是好工具。你找事情室,就得盯住这些细节,光看皮儿没用,里头的门道多得像老坟岗的巷子。
总结一句,深圳罗湖区找品茶事情室,记着这三条:茶叶摆得整齐,茶师能讲透茶气,茶具必需正宗。你要是被那些装修情形忽悠了,那真是白瞎,冇啥用。不信自己试去,看是不是这个理儿。
标签:深圳品茶事情室、罗湖区茶叶品鉴、品茶事情室门道
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