哎 ，讲起这个事 ，我跟到你讲 ，徐州火车站美食一条街谁人位置 ，啧啧 ，硬是有点意思 。前几天有个外地人问我 ，说想克吃点正宗的徐州味道 ，效果东转西转也没找到地方 。我跟他说 ，他克的谁人地方嘛 ，不是正宗的美食一条街 。你晓得没 ，徐州火车站周围那些个巷巷道道 ，里头藏的美食硬是比你想象的多！今天我就给你捋一捋 ，省得你又兜错路 。
徐州火车站美食一条街详细位置？主干道边上莫去 ，巷子里才是宝地！
你先听我讲 ，徐州火车站一出来嘛 ，你往北边走 ，那条主干道叫再起北路 ，外貌看热闹得很 ，啥都有 ，摊位摆满咯 ，但你万万莫以为那就是正宗的美食一条街 。那是给外地人看的 ，价钱贵得卵都跌 ，味道还不咋滴！你要找真的“徐州火车站美食一条街” ，往东边走 ，进那条叫“再起东路”的小巷子 ，走两三百米 ，拐到一条更小的巷子 ，叫“老火车站巷” 。
我估摸着 ，巷子宽也就两三米宽 ，头顶上挂满了红灯笼 ，谁人才是正宗的地方 。巷子里有一些老店 ，我随口讲几个名字你记 。豪闲煅蛉馓拦荨⒙砑羌灞⑸杏懈隼罴疑毡 。这些店都开了二十几年了 ，味道没得讲 ，吃一次绝对让你想再来 。
头一个坑：莫信那些“网红店”
现在的人啊 ，动不动就上网搜“徐州火车站美食一条街详细位置” ，效果搜出来一堆网红推荐店 ，名字听着花里胡哨 ，什么“最美XX馆” ，什么“网红XX烧烤” 。我跟到你讲 ，这些店噱头多过实力 ，价钱呢 ，估摸着比正宗店贵个百分之四十左右 ，味道还差得远！
像我前几天克了个什么“网红牛肉汤馆” ，一碗牛肉汤要38块 ，效果喝起来嘛 ，汤底像兑了水 ，肉还柴得很 ，完全没有徐州正宗牛肉汤那种浓香味儿 。你晓得正宗的牛肉汤嘛 ，一碗也就20块左右 ，肉切得厚实 ，汤底浓得筷子都能站起来的！
再扯深一层：早晚时间点差池 ，吃不到好味道
徐州的美食啊 ，跟时间点很有考究 。我给你举个例子 ，谁人老徐羊肉汤馆 ，早上6点到8点是黄金时间 。你要是晚了 ，到了10点事后去吃 ，汤都不浓了 ，羊肉也基本卖光了 ，剩下的全是边边角角的料子 ，味道差一半 。我估摸着啊 ，天天早上能卖出去五六百碗 ，晚了就吃不上了 。
尚有马记煎饼摊 ，这个摊子是下昼4点才出摊 。你要是中午跑去找 ，咯就白跑了！下昼出摊后嘛 ，五点半左右是人最多的时间 ，排队预计要二十分钟 。我上次去 ，排了整整15分钟 ，买了个加蛋加葱的煎饼 ，才8块钱 ，硬是香得我回味了三天 。
最卵要命哩一点：认准店招 ，莫被冒充的骗了
老店著名气嘛 ，难免就有人冒牌 。我跟到你讲 ，谁人李家烧饼铺 ，正宗的店门口是红底白字招牌 ，边上尚有个绿色的老式门帘子 。你看到没这个门帘子 ，八成是假的 。我有一次差点就栽了 ，跑到旁边一家“李记烧饼” ，一吃谁人烧饼 ，干得像嚼木头 ，跟正宗的基础不是一个路数！
老子偷偷跟你讲 ，徐州的烧饼考究的是馅料和火候 ，正宗的李家烧饼 ，内里的牛肉馅儿是现剁现包 ，外壳酥脆得掉渣 ，内里的馅儿却是多汁的 ，咬一口油香四溢 。假的烧饼嘛 ，馅料少得可怜 ，火候也不到位 ，吃一口你就晓得了 。
验证要领：你到了“徐州火车站美食一条街详细位置”谁人巷子里头 ，找老徐羊肉汤馆 ，早上7点去 ，是不是还在排大队 ，是不是汤浓肉香 ；或者找李家烧饼铺 ，记着正宗的红底白字招牌和绿色门帘子 ，买一个试试 ，咬一口有没有肉汁流出来 。这样你就晓得正不正宗了！
标签：徐州美食攻略 ，徐州火车站美食一条街 ，老徐羊肉汤馆 ，李家烧饼 ，徐州美食避坑
谈论：我上次去徐州火车站 ，确实找了半天才找到再起东路的小巷子 ，谁人李家烧饼真不错 ，就是人太多了！不过想问问 ，除了这些店 ，巷子里尚有啥推荐的地方不？好比喝酒的馆子？
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