开吵了!你懂个啥?我给你掰扯掰扯
哎,你听好喽!最近我听人瞎扯,说什么广州品茶与你号就跟咱河南喝胡辣汤一样简朴,哎呦我呸,你真是白扯淡!这事要掰扯清晰,不然你还真以为自己懂了。广州品茶,那是有考究的,懂不懂?不是你随便坐下喝口茶就能明确门道。
我跟你讲,我年轻那时间去广州走南闯北,见过的茶楼多了去了,那些老茶客,品茗不是为相识渴,是为了品味、为了个气场。你啊,冇点文化,瞅见人家泡壶茶就以为自己成了行家,呵呵,瞎胡扯!今天咱就掰扯掰扯这广州品茶与你号的事儿,让你听了服帖服帖,中不中?
老河南的眼光看品茶,这门道比胡辣汤重大多了
品茶,考究啥?你先琢磨琢磨!
你问我广州品茶考究啥?哎,我给你讲清晰,第一就讲个“气场”。啥叫气?你看咱河南人喝胡辣汤,考究一个热乎劲儿,越喝越带劲。但广州的品茶不是这样,人家喝的不是茶,是个“仪式感”。
你去广州的老茶楼瞅瞅,茶桌不大,却摆得满满当当,茶壶、茶盅、茶海、茶则,啥都有。你要是啥都弄不清晰,那茶楼老板能一眼看透你是个菜鸟。再说,茶叶也是个考究,不是说谁都能随便拿片叶子就叫好茶。茶叶的品级、产地、水质,甚至沏茶的手法,全都有门道。
照我说嘛,最要害的照旧“沏茶的水”。你冇知道吧?不少广州老茶客品茗都考究用山泉水,啥矿泉水都不带用的,尤其是岭南那里的山泉水,泡出来的茶,才有那股子清香。你白拿着自来水去泡,喝出来的味道跟草汤差未几,这你服不平嘛?
猫腻也不少,别被忽悠了!
不过你要知道,品茶这事猫腻多得很。尤其现在什么“与你号”,瞅着似乎很高级,但现实上不少商家就靠这个名头忽悠小白。你进茶楼,点了一壶茶,喝不出啥来,还欠盛意思问,最后花了冤枉钱,茶叶还可能是掺了假的。上回我一个老伙计去广州,喝了一壶号称“百年迈普洱”,效果喝着跟烧锅水一样,转头一查,原来是用劣质茶叶拼集的。哎,冇步伐,现在有些人就靠这个骗钱,你说是不是哩?
总结一句,品茗你得有点门道!
广州品茶与你号,这事儿冇那么简朴,你要是想搞懂,得好好琢磨琢磨。别瞎扯淡以为自己懂了,懂不懂?
后手问题来了,你是不是要问:咋区分茶叶真假?
照我说嘛,最简朴的步伐就是:闻味道、看颜色、摸干湿。这三招下来,基本能分个八九不离十。你要是不信,转头自己试试,中不中?
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