我给你讲啊，南昌八一桥这地方，许多外地人来了就拍个桥，拍拍赣江景物就走了，亏不亏 ？你晓得不知道，桥后面那小巷子里，才是藏着老南昌味道的地方！我在这地方混了四十好几年，那些小巷里的门道，我闭着眼都能给你摸清晰。今天就给你掰扯掰扯，告诉你究竟啥值得去，啥要避开。
头一条：老字号小吃，吃的就是个隧道
你晓得吧，八一桥后面那几条巷子，看起来不起眼，但随便拐个弯，就能找到几十年的老店。拿“李记瓦罐汤”来说，这家在巷子里开了差未几42年了，真的是从我小的时间就有。人均消耗也不贵，就15到30块，汤是用瓦罐炖出来的，特殊入味，最着名的是莲藕排骨汤和鸡脚花生汤。你要是嫌不敷饱，旁边尚有个卖炒粉的摊子，叫“阿春炒粉”，10块一份，分量大得吓人，连我这种老南昌人都吃不完。
不过，我提醒你一句哈，这些店一样平常都是早上和中午人最多，尤其是周末，排队时间可能要30分钟以上，以是最好避开岑岭去，11点左右或者下昼2点后，基本就不必排了。
再来讲讲：巷子里的内行艺店，随便逛都有惊喜
八一桥后面的小巷子，除了吃的，尚有一些做手艺的老店。好比谁人“老刘修鞋铺”，开了差未几25年了，你鞋子边边角角的线断了、基础磨平了，拿给他修一修，十几块钱搞定，有时间还送你点鞋油，这种效劳能比得上现在那些连锁店吗 ？
尚有一家“吴师傅剃头店”，这家店的老吴是个70多岁的老头子，剪个头才20块，但手艺绝对不是忽悠人的。他用的那种老式推剪，推出来的发型特殊清洁利落，许多老街坊都认定他了。我上次去，排了差未几15分钟，听说有些人专门从青山湖那里跑过来剪个头。你讲值不值 ？
最要害是：巷子里的夜市，自制又好玩
晚上嘛，八一桥后面的小巷子就酿成了另一个样子，整条巷子都冒起小摊子，卖吃的、卖二手货的、尚有唱歌的都有。特殊推荐一个叫“老三烧烤”的摊子，人均消耗在30到50块之间，烤的猪蹄和韭菜，那味道，啧啧，绝对是南昌烧烤界的天花板。
不过，注重点，夜市里有些摊子卖的工具看起来很新鲜，价钱却比别的贵个20%到30%，好比海鲜那些，许多是冰冻货，吃起来口感差点。以是你要挑那种火爆摊子，基本不会踩雷。
最硬的标准：不管是吃的照旧玩的，巷子里的好工具，都有个配合点——时间久、街坊推荐、价钱公正。这三条你只要记着了，基本少踩坑。
怎么验证 ？
下次你去八一桥后面的小巷子，随便进一家老店，看看有没有开了20年以上的招牌，或者问问周围的街坊“这家味道咋样”，街坊颔首了，那肯定错不了。
标签：南昌八一桥小巷子、小吃老店区分、夜市省钱攻略
谈论：我上次去八一桥后面找瓦罐汤，确实看到李记了，但旁边也有家“张记”，讨教这两家有啥区别 ？哪个更好吃点 ？
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