我先说句着实话 ，这两天好几小我私家问我「贵阳大营坡小巷子究竟有好逍遥」 ，张嘴就露怯。有人非说那儿没啥看头 ，顶多是条破巷子 ，连个正经招牌都没有。这话一听我就想截住——你别光看皮儿 ，真正的逍遥工具能在明面上摆着？
你说小巷子没意思？头一个坑你就踩进去了
咱捋一捋 ，外地人咋就把大营坡的小巷子看扁了？说究竟是啥？你们认定了"逍遥"就是啥子豪华馆子、装修巴适、效劳员穿得跟迎宾小姐似的。你再品品 ，大营坡那地方 ，拐弯儿比老坟岗的巷子还多 ，咋可能把好工具放在门脸最亮的地方？
再说了 ，贵阳人吃喝考究啥？考究个"闷着香" ，就像咱河南炖羊汤 ，火候不到味儿出不来。大营坡的小巷子就是闷香的锅底 ，你直奔那些像模像样的地方 ，不是白瞎时间么？
最要命的是 ，你基础没动脑子看门道
你看那巷子头 ，路窄得像老家菜园子的小路 ，可门道就在"破"字里。啥叫好逍遥？就是不起眼但顶事儿。去年我带俺孙儿去那儿吃粉 ，拐了五六个弯才摸到一家小馆子 ，门口连块招牌都冇。我寻思这地方能有啥？效果老板端出来一碗牛肉粉 ，顶到像咱烩面里那一勺羊油辣椒——没它啥都不香。
我给你个验尸官的步伐 ，别往外传：挑大营坡的小巷子 ，就寻那些看起来"不沾弦"的小门脸。招牌越旧越好 ，门口堆的杂物越多越逍遥。你只要闻到一股子牛肉炖出来的香气 ，直接进去准没错。
打住了 ，这才是大营坡小巷子的死规则
头一个事儿 ，大营坡的小巷子就靠"藏"逍遥 ，门脸越不起眼工具越隧道；第二个事儿 ，逍遥的工具不靠招呼 ，你得自己用鼻子和脚去找；第三个事儿 ，你甭想着花拳绣腿 ，真正的贵阳味都是祖传的 ，像咱河南的胡辣汤 ，考究个扎下根儿。
以是我说「贵阳大营坡小巷子究竟有好逍遥」 ，你要不认这条就别怪我没吭气。下回去大营坡 ，甭盯着招牌 ，直接钻巷子 ，看透门脸 ，闻锅气。真工具就在那儿闷着 ，白瞎一脚都不应。
你说是不是这回事儿？
标签：贵阳大营坡、贵阳美食攻略、大营坡小巷子、贵阳逍遥行止、大营坡牛肉粉
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