MG不朽情缘
哎呀 ，讲起中山三角的小巷子 ，那真是藏龙卧虎！咱以前带外地朋侪去寻吃 ，几条巷子走下来 ，他们都说我这鼻子比导盲犬还灵 ，啥好吃的都能给寻着 。着实不但是鼻子灵 ，我在三角这片地界儿住了快三十年 ，哪家老店水平稳 ，哪家是新开的网红铺子 ，心里门清 。今天 ，就跟你们掰扯掰扯 ，中山三角小巷里头究竟有啥好吃哩 ，该咋选才对！
早餐选手：石岐肠粉和鱼肠粥不可错过
要讲早餐 ，先说石岐肠粉 。三角这边有家十几年迈字号 ，叫做“阿兴肠粉铺” ，就在三角大街和中心市场周围的小巷里 。早上7点开门 ，去晚了许多经典口胃就卖光咯！
阿兴肠粉铺推荐：猪肝肠粉 ，7块钱一份 ，米浆薄滑 ，猪肝又嫩又香 。吃的时间一定要加点外地酱油和辣椒酱 ，拌匀了 ，味道绝对顶 。
另外尚有鱼肠粥 ，别小看这玩意儿！三角东街的“阿婆粥档”是个隐藏宝地 ，店面小到有点寒碜 ，但天天早市都挤满了人 。鱼肠粥12块一碗 ，鱼肠新鲜 ，粥熬得稠软 ，鲜香扑鼻 。记得早点去 ，9点后就没得卖 。
下昼茶：甜品小铺里藏着隧道双皮奶
下昼茶时间 ，推荐你去“三角甜品老铺” ，就在文化路那头的巷子里 。老板娘是三角外地人 ，做双皮奶的手艺是跟她奶奶学的 ，正宗得很！
她家的双皮奶 ，8块一碗 ，奶香浓郁 ，甜度恰恰 。我试过加红豆的版本 ，10块钱 ，甜中带沙 ，特殊惬意 。
若是你是第一次去 ，记得跟老板娘说：“帮我来碗古板的 。”她会给你推荐最经典的口胃 。别忘了下昼3点左右去 ，这个点人少 ，不必等太久 。
宵夜大杀器：烧烤和牛腩煲
宵夜怎么少得了烧烤和牛腩煲呢！三角夜市是个宝藏地 ，在步行街旁边的巷子 ，一到晚上就香气四溢 。推荐“老张烧烤摊” ，他家羊肉串和鸡同党是招牌 ，羊肉串2块一串 ，鸡同党6块一个 ，烤得外焦里嫩 ，撒上秘制调料 ，香得你停不下来 。
再说牛腩煲 ，找“阿福牛腩煲馆” ，店在三角广场后头的小巷 。牛腩煲38块一锅 ，分量够两三小我私家吃 。牛腩炖得透透的 ，入口即化 ，汤底香浓 ，特殊适合配一碗干饭 ，绝对知足！
小提醒：三角夜市晚上8点最先热闹 ，建议7点半就去占位置 ，尤其是周末 ，晚了基本没座 。
总的来说 ，中山三角小巷里的美食多而隧道 ，要害是要早到、选对店 。带着这篇攻略去试试 ，保准你不踩坑！
要害词：中山三角小巷、美食、石岐肠粉、双皮奶、宵夜
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