泉源：条记本电脑2手
，作者： 
，：

这两天啊
，有人问我成都成华区快餐街200块钱究竟能吃嘛
，张嘴就说吃不到啥像样的。我听完直接乐了
，心说这人啥眼神儿
，看菜谱只看封面
，照这路子去用饭
，不挨坑才怪。

头一个坑：别让门面给你唬住了

成华区那地方
，吃的名堂多未几？多！能不可吃到工具？能！但问题是
，光看那门头
，你就知道哪家是装样子的
，哪家是实打实干活的。打个例如
，有些店门口挂着花里胡哨的霓虹灯
，招牌都能闪出你一脸花
，里头价钱高得像逛阛阓。你真进去了
，都是些啥？一盘子菜
，跟猫刨过的似的
，连碗汤都稀巴烂。

你再品品
，那些不起眼的小门脸
，门口连个灯都懒得挂
，桌子还油得反光
，可锅里咕嘟咕嘟冒着香气
，排队的全是外地人。这就是行道上的门道了
，啥叫忠实做饭？就是用料不瞎搅
，锅底不掺水
，油香顶到你鼻子里
，跟咱河南街边摊儿煎饼果子那一勺子鸡蛋一样
，实打实中。

再一个理：别光看单价
，看分量

你说200块不敷吃？我就问一句
，你吃的是啥？有人以为
，街边快餐就是小碗装两片肉
，配点米饭
，吃完肚子还空着。错了！快餐街里头有些铺子
，专门做那种家里炖锅的味道
，啥肥肠粉、香辣冒菜、钵钵鸡
，分量给实的很。你要是200块拿去点个大份儿的肥肠粉
，外加一份肉夹馍
，再来瓶冰粉
，保准吃得你扶墙走。

我给你个验尸官的步伐
，别往外传：进店先看锅
，锅里蒸汽冒得匀称
，菜码得齐整
，那就是靠谱；要是锅里干巴巴的
，菜还堆一角落
，赶忙掉头走人。

最要命的：别瞎掏钱
，学会搭配

我领俺孙子去成华区吃过几回
，200块咱俩能吃到撑。诀窍是啥？搭配！你不可一股脑点最贵的
，得看啥菜配啥主食
，菜和汤怎么组合。好比说
，你想吃点冒菜
，那就别点个鸡腿再来份炒饭
，直接选一份大杂烩冒菜
，里头有肉有菜
，还自带汤。再来份凉拌粉皮或者锅盔
，保准吃得舒坦。

尚有一点
，别惠顾着吃主食
，成华区的甜品也不可错过
，像冰粉、红糖糍粑
，十来块钱一份
，甜口压油腻
，最后一口下肚
，直接给你整惬意了。

以是你再说200块钱吃不饱
，我就问一句
，你究竟咋吃的？成华区快餐街这地方
，不是给人开顽笑的
，你只要不瞎掏钱
，不让花哨门脸给唬住
，200块吃得贼滋润。你要不信
，自己去试试
，看我说的中不中。

标签：成都成华区快餐街、200块钱用饭、成都快餐街攻略、成华区美食、实惠吃法

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