MG不朽情缘
哎呀 ，讲到师苑小区后面那条小巷 ，我可太有讲话权了。我在师苑小区隔邻住了二十多年 ，那后街的馆子我一家家吃过 ，啥水平我心里门儿清。前两年 ，我一个外地朋侪来找我 ，说想吃隧道的马鞍山小吃 ，不想跑远 ，我就领他去那条小巷转了一圈 ，效果他吃嗨了说这趟值！以是 ，今天就跟你讲讲马鞍山师苑小区后面小巷有啥好吃的 ，咋吃不踩坑。
臭干子和煎饼摊：早上的香味都从这出来
你要是早上去 ，那条小巷最扎眼的是两家摊子：一个卖臭干子 ，一个做煎饼果子。臭干子摊就是那种铁桶煤炉子支着 ，老板是个老头 ，干子炸得酥脆 ，配的辣酱特殊够味 ，一份5块钱 ，吃完嘴巴停不下来。煎饼果子摊就在旁边 ，料很足 ，鸡蛋、香肠、菜都能加 ，最多也不过8块钱 ，吃得你一天都不饿。记着 ，早点去 ，过了早上九点人家就收摊了。
小窍门：臭干子一定要趁热吃 ，凉了就没那股酥香了 ，煎饼果子可以让老板多刷点甜面酱 ，味道更足。
老字号牛肉汤馆：晚上宵夜的好行止
晚上要说吃啥 ，那就是后巷里的那家老字号牛肉汤馆。馆子门脸不大 ，但天天晚上人气爆棚 ，一锅汤炖得浓白 ，牛肉嫩得能“化”在嘴里。一碗牛肉汤配俩烧饼 ，15块钱吃得妥妥的。若是你胃口大 ，可以加点牛杂或者再来个鸡蛋 ，很实惠。牛肉汤晚上6点最先营业 ，最晚到10点 ，去晚了汤都没了。
避坑招数：别点那种“加料特殊多”的牛肉汤套餐 ，反而不如通俗的清汤牛肉好吃 ，老板自己也这么说。
路边烤串：撸串喝啤酒的标配
再晚点 ，十点以后 ，后巷的路边烤串摊就活跃起来了。铁板上滋滋冒油的肉串、菜串 ，配上老板自制的孜然辣椒粉 ，那味道简直绝了。羊肉串3块一串 ，鸡翅和大虾稍微贵点 ，5块一串。最主要的是 ，啤酒全是冰镇的 ，3块钱一瓶 ，撸串喝酒简直是炎天的标配。撸串摊一样平常开到破晓两三点 ，是夜猫子的福地。
履历分享：烤串摊上点串之前 ，先看看小推车旁边的调料盒 ，辣椒粉和孜然粉新鲜不新鲜 ，一看就知道摊主用不专心。
总之 ，马鞍山师苑小区后面小巷好吃的不少 ，早上、晚上、宵夜都有得选。记着我的履历 ，按这个吃法 ，妥妥不会踩坑！
要害词：马鞍山美食、师苑小区、臭干子、牛肉汤、烤串
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