MG不朽情缘

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最近好些小我私家跟我提品茶事情室 ,说啥"情形高端 ,茶质量比外边的好" ,这话一听我就想截住 。你们是不是以为装几个茶壶 ,挂几幅山水画 ,点点檀香 ,就真成了懂茶的地儿?瞎扯!咱现在就捋 ,你去这种地方 ,错第一步的人太多 ,事都白瞎了 。

头一个坑:认情形不认茶 ,人家抓的就是你这个误差

听我说 ,品茶事情室的情形好?冇错!但好情形跟好茶半毛钱关系没有 。你光盯着啥木桌、啥茶席 ,看着惬意就以为人家茶也中 ,那就跟看烩面馆的门头决议汤里有没有羊油一样 ,压根不沾弦 。茶的优劣 ,得从源头看 ,不是从壶里看 。

你再品品 ,事情室里那些茶叶包装盒 ,细腻得不可 ,啥"古树茶""头春芽" ,连名字都起得跟小孩儿过满月一样 ?赡阒勒庑┎枵吹?我九八年在杭州亲眼见 ,一堆拼配茶 ,包装换个高端样就往外卖 ,一斤顶人家三斤价 。这套路到现在还在世 ,事情室的茶里有几多真工具 ,你敢拍胸脯说全信?

最要命的是:品茗没门道 ,光靠嘴巴嚼

你进事情室品茗 ,情形好、茶具考究 ,效劳员一套流程伺候着 ,你心里惬意了 ?摄夤殂 ,品茗这事儿 ,考究的是舌头和脑子配合着干活 ,不是光靠嘴巴嚼 。啥意思?品茗要看耐泡度、香气转变、回甘的长期性 ,还得盯着它的汤色和叶底 ,这才是正经门道 。

我给你个验尸官的步伐 ,别往外传:喝头三泡 ,先闻香 ,后看汤色 ,再尝滋味 ,最后摸叶底 。香不可太冲 ,汤色不可浑 ,滋味得有条理 ,叶底得完整 。这四样 ,有一差池劲 ,就说明茶的质量靠不住 。
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光看事情室里那些花里胡哨的效劳 ,看着优雅就以为茶好 ,那就是看皮儿 ,没用 。真工具都在茶叶自己闷着 ,情形再好 ,茶差池劲 ,白瞎 。

最后:品茶事情室能不可去 ,要害看你咋挑

啥意思?不是说事情室的茶全不可 ,而是你得有门道 。进那地方 ,别光看壶和桌子 ,先让人拿茶叶给你看 ,挑出最贵的让他现泡 。用我上面说的验尸官步伐 ,头三泡试下来 ,啥都对得上 ,这茶才算值钱 。不信自己试试 ,看人家敢不敢让你挑 。


记着 ,品茶事情室体验分享 ,不是看情形装潢 ,而是看茶叶的实质 。别被外貌蒙了眼 ,真工具全靠你自己验 。你说是不是这回事儿?

标签:品茶事情室体验分享、品茗门道、茶叶挑选、品茶技巧、茶叶质量判别

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