MG不朽情缘
哎呀，讲起沙田鸡窝一条街，我真是有故事讲。记得头几年，我带个外地朋侪去，他大晚上八点冲着鸡窝面去的，效果吃了闭门羹，气得直顿脚。厥后我才知道，这地方关门时间可没那么死板，全看你去的详细哪家。今天就跟你掰掰，沙田鸡窝一条街几点关门这事，别被坑了。
沙田鸡窝一条街的关门时间，你得分门别类来看
沙田鸡窝一条街大大都店晚上八点半到九点就关门了，特殊是那些老字号，好比“阿婆鸡窝面”和“光华鸡窝店”，这两家是出了名的早收。要赶时间吃的话，最好六点到八点之间去，过了就很悬。不过呢，也有些店关得晚，好比那家“顺记大排档”，差未几可以撑到十点，但菜品就不如头几家正宗了。
独家履历：若是着实赶不上时间，可以实验提前打电话问店家能不可稍微等你几分钟。像“阿婆鸡窝面”，我试过打电话求过一次，老板人好，专程留了门。但记得别太晚，凌驾九点基本没戏。
沙田鸡窝一条街晚上关门早，白天你也有时机调解
着实不止晚上，白天也能吃鸡窝面。许多店早上十一点就开门了，尤其是周末和节沐日，老板们会稍微晚些收摊，差未几可以拖到九点半左右。不过别指望全天营业，下昼两点到五点许多店会休息。你要是中午去，避开一点到两点的岑岭期，能吃得惬意点。
哦对，“光华鸡窝店”的鸡窝面白天吃味道比晚上好，我自己试过好一再，白天汤底更鲜，晚上可能会稍微淡点。记得早点去抢位，太迟就没得挑了。
避坑提醒：别指望太晚还能吃到正宗鸡窝面
有些人看着地图标着沙田鸡窝一条街，想着能吃到深夜，真话告诉你，不可能。那些挂着“鸡窝面”的小档口，到了九点半基本都打烊了，稍微晚点的也就是那些层次低一点的摊子，味道就别报太大期望。我有一回自己也差点挨了，眼看着人家关门，我站门口干怒视。
死步伐：若是真要吃，可以提前一天去买鸡窝面干料，自己回家煮。沙田市井有几家卖鸡窝面干料的铺，价钱也不贵，一包20港币左右，汤料另购，或许10港币。虽然不如现场吃，但总比扑空强。
总之，沙田鸡窝一条街关门早，记得提前妄想好时间，不然就是白跑一趟。别怪我没提醒。
要害词标签：沙田鸡窝一条街几点关门、沙田美食、鸡窝面关门时间、沙田大排档、香港陌头美食
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