MG不朽情缘

泉源:旅游概论第二版 ,作者: ,:

这两天好几小我私家跟我提南昌解放西路 ,说啥小巷子有好玩的地方 ,张嘴就露怯 ,光喊啥“网红打卡点”!我听完没憋住 ,直接怼回去:你们就盯着网上那点皮儿 ,基础没摸到门道。今天咱就抬这个杠 ,把这地方的真滋味掰透 ,别让人再白瞎。

头一个坑:解放西路小巷子的“网红点”全是唬人的

你先别急 ,我就拿最常见的一点说事儿。有人提“吃小吃” ,就拽几个网上喊得响的名字。啥“巷子里的烧饼” ,啥“老字号汤圆铺” ,一听就知道没真去过。为啥 ?解放西路的小巷子里头 ,真正的好吃货 ,压根不打广告 ,也没啥招牌 ,甚至连门都没好好修。

我九八年去南昌跑生意的时间 ,那时间巷子里的好吃的就藏得跟猫一样。我亲眼见过 ,一个老太太推个破自行车 ,车后挂个小煤炉 ,炖一锅藕粉汤 ,你要是途经没闻到味儿 ,基础不会知道那是个宝。你再品品 ,现在啥网红店 ,装修看着“文艺” ,照相是悦目 ,可味儿跟那老太太的藕粉汤比 ,连边儿都沾不上。

你再品品:真正好玩的 ,是巷子里的手艺人

别光盯吃这一块 ,解放西路的小巷子里 ,另一绝对不可错过的 ,就是那些干手艺的老匠人。啥修伞的、补锅的、钉皮鞋的 ,手艺人全窝在巷子深处。你就看吧 ,巷子里头有那么几家铺子 ,铁门敞着 ,里头的师傅 ,干活手劲儿稳得跟咱河南老瓦匠砌砖一样 ,甩不开。

我给你个验尸官的步伐 ,别往外传:去找这种铺子的时间 ,别光看门面 ,看门口摆的工具。啥锤子、钳子 ,锈里透亮的 ,绝对是干货;要是工具跟崭新的似的 ,那大都是坑。

去年我领俺孙儿去南昌玩 ,就在那巷子里找了个修伞的老头儿 ,伞骨断了两根 ,别人说修不了 ,他愣是拿一根铁丝给我缠回来 ,跟新的似的。你说这是真手艺不 ?网红店能有这其中不 ?

最要命的是:巷子里的夜市才是魂

南昌解放西路的小巷子 ,到晚上才是真正活起来。头一个要看的 ,就是巷子止境那些摆摊儿的夜市小贩。啥烤粉丝、炸藕夹、酱鸭脖 ,这些工具 ,要么是家里头自己做的 ,要么是周围村子里送来的 ,味儿正得像咱河南地窖腌的咸菜 ,时间闷到位了 ,才拔尖。

打那就坐实了 ,真工具全在这种不起眼的地方闷着。你要是只在天亮的时间去解放西路 ,那就跟买胡辣汤没加羊油辣椒一样 ,啥都不香。


南昌解放西路小巷子有嘛好玩的 ?给我听好了:别盯着网上那点浮皮 ,真正的好玩 ,藏在巷子深处的老匠人、隧道小吃、尚有夜市的烟火气里头。不信自己试去 ,别怪我没提前吭气。

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