南充鸡街最着名的三个地方是那里？头一回去的少不了踩坑！
前两天 ，有个外地朋侪来问我 ，“哎 ，老哥 ，南充鸡街听说很着名 ，最该去的地方是哪三个？”我一听这话 ，心头就乐了。这鸡街啊 ，名气确实大 ，但一不小心你就容易被“网红”店给带偏了。今天我就凭自己几十年在这片地界上“吃鸡”的履历 ，给你掰开揉碎讲 ，南充鸡街究竟哪三家最值得去 ，怎么选才不踩坑。
第一家：鸡街老字号“永胜鸡汤饭店”
这家馆子在鸡街开了有30来年 ，从1992年头一锅鸡汤煮出来就香飘四邻。要说南充哪个地方的鸡汤最有“魂” ，我第一个就推荐它。永胜的鸡汤是用土鸡炖的 ，配上特制的中草药料包 ，汤色金黄 ，喝一口鲜得眉毛都跳起来。
人均消耗或许在28到35块之间 ，看似不贵 ，但你要注重点菜别多了 ，鸡肉分量很着实 ，点多了吃不完铺张。我上回去 ，点了一份鸡汤锅底、一个凉拌鸡杂 ，加两份米饭 ，花了72块 ，三小我私家吃得扶着墙走Ｉ杏幸坏 ，永胜家中午12点到1点半是岑岭期 ，排队最少得等个25分钟 ，最好早点去或者错峰吃。
第二家：鸡街“张记炭火烧鸡”
张记这家烧鸡可以说是鸡街的“扛把子”。烧鸡是现烤的 ，火候掌握得刚恰恰 ，外皮焦香脆嫩 ，内里的肉还带汁水。我教你个诀窍 ，到了张记 ，不要直接买整鸡 ，最好挑个大鸡腿 ，22块钱一个 ，吃起来过瘾又省钱。整鸡的话 ，一只下来差未几68块 ，量是够 ，但味道着实都一样 ，没须要非得整只。
张记尚有个小问题 ，就是它家烧鸡由于太火 ，晚上七点半以后去 ，基本上就只剩鸡架子了。以是想吃的最好下昼五点到六点之间赶已往 ，现烤出来的谁人香味儿 ，包你忍不住多买一份。
第三家：“刘姐辣子鸡”——重口胃党的天堂
若是你喜欢吃重口胃的 ，那刘姐辣子鸡绝对禁止错过。这家店在鸡街东头 ，门面不大 ，但天天卖出去的辣子鸡能有120来份。刘姐家的辣子鸡用的是外地土鸡 ，配上干辣椒、花椒和秘制调料 ，香辣味十足。我最喜欢他家的鸡翅尖 ，表皮炸得酥脆 ，辣味入骨 ，每份18块 ，吃完你绝对还想再来一份。
不过呢 ，刘姐家的辣子鸡很抢手 ，尤其是周末 ，外卖订单特殊多。若是妄想堂食 ，最好提前打个电话预定 ，省得去了扑空。电话我记得尾号是“668” ，你打个外地114查一下就晓得了。
鸡街最着名的“三强”——永胜鸡汤、张记烧鸡、刘姐辣子鸡 ，吃这三家 ，包你不后悔。
想验证我说的对差池？你先去永胜试试 ，点一份单人鸡汤锅底 ，看汤色是不是金黄透亮 ，喝一口鲜不鲜 ，鸡肉有没有柴。吃完再去张记 ，买个鸡腿比照下烧鸡的外皮焦脆度 ，最后到刘姐家来一份辣子鸡 ，看看辣得过瘾不过瘾。吃完你再来跟我摆哈 ，是不是切合我说的标准。
标签：南充鸡街推荐、南充鸡汤馆、鸡街烧鸡、辣子鸡必吃、避坑指南
谈论：我上次去张记买烧鸡 ，确实鸡腿比整鸡好吃 ，价钱也划算。但刘姐辣子鸡我感受偏咸了点 ，老哥有没啥技巧可以让味道更平衡点？
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