哎呀 ，讲起顺德大良的小巷子 ，我系睇住呢啲巷头巷尾长大的。以前念书下学 ，最钟意拐进巷仔里头买碗双皮奶 ，厥后做厨师 ，爽性天天跑巷子试味道。你讲顺德好吃好玩的 ，单系大良小巷子里藏着的够你玩几个月。今次讲嘅就系点样找对地方、避开坑 ，食得开心又值当。
巷子里头有啥？识得拣才冇走冤路
大良的巷子 ，讲真系千条万条 ，唔熟路就容易捱冤枉。很多多少人冲着双皮奶来 ，效果跑去亨衢旁边嗨贵嗨通俗嘅店 ，唔知巷仔里头有家叫老字号仁信 ，出品稳扎稳打 ，双皮奶8蚊一碗 ，够滑够香。我讲句真话 ，有啲巷子头嘅铺头 ，标榜隧道 ，但系冰糖水加得多 ，甜得腻人。
小巷子里头 ，双皮奶等甜品认准仁信 ，位置系顺德大良文秀路周围嘅巷子。唔好睇路边嘅招牌大嘅 ，入巷仔先系正嘢。
另外仲有猪杂粥 ，你去大良新基路嘅巷子里 ，嗌一碗 ，分量足够两小我私家食 ，猪肝猪肚够嫩 ，粥底够火候 ，价钱系20蚊上下。记着 ，巷仔里嘅粥 ，考究火候 ，唔盛意急 ，逐步煲出香味。
避坑招数：睇人流量 ，唔好盲目跟风
有啲巷子头嘅店 ，专门整靓招牌吸引游客 ，但系出品唔稳阵 ，价钱仲贵得吓人。举个例 ，大良新桂路周围有家“网红牛杂” ，排队排到街口 ，但食过一回我就话唔值 ，牛杂煮得唔够酥 ，仲带腥味。反而巷子里头嘅无名牛杂档 ，煮得够入味 ，牛肚牛筋都弹牙 ，10蚊一碗 ，性价比高。
避坑嘅要害：见到排长队嘅网红店 ，唔好盲目跟风 ，先问清晰外地人意见 ，或者睇食客嘅碗底 ，睇佢哋食得爽唔爽。
仲有啲地方 ，唔使讲招牌 ，睇老板面相就知能唔能整好嘢。例如大良凤岭路里头 ，有家卖古板家乡糯米鸡嘅档口 ，老板系中年妇女 ，煮糯米鸡煮咗二十几年 ，口胃扎实 ，价钱10蚊一个 ，冇花头但系够隧道。
唔止食 ，仲有玩得好嘅地方
食完找玩嘅地方 ，巷子里头有啲老修建值得睇。例如大良文秀路周围有家老宅 ，改成了文艺咖啡馆 ，叫“巷里时光” ，睇书饮咖啡一下昼 ，点杯手冲咖啡30蚊左右 ，情形够静 ，适合逐步感受顺德嘅人情味。
或者去凤岭路周围嘅顺德古玩市场 ，巷子里头藏住很多多少老物件 ，睇得唔买都长见识 ，价钱从几十块到几百块都有 ，论价靠手段 ，唔好睇见稀奇就乱开价。
大良小巷子内里 ，食得好玩得好 ，贵在识拣。下次去顺德 ，记着入巷仔逐步寻宝。
标签：顺德大良、小巷美食、避坑指南、隧道小吃、巷子玩法
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