MG不朽情缘

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厦门北站旁边巷子有啥好吃的?听本地人给你细讲门道 - 雪球网

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哎呀 ,这个厦门北站那块 ,外地人一来还真容易被“网红”店坑 。我是土生土长的外地人 ,别的地方不敢说 ,这厦门北站旁边巷子里的吃的 ,我可是从小吃到大的 ,哪家靠谱、哪家偷工减料 ,闭着眼都摸得清 。今天就跟你讲讲 ,厦门北站旁边巷子有哪些值得一试的隧道美食 。

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早餐首 。喊⒏1馐程 ,着实又好吃

早上要吃得暖胃又实惠 ,推荐你去“阿福扁食汤” ,就在厦门北站东广场后面的小巷子里 ,走已往两三分钟 。别看这家店门脸小 ,内里的扁食汤可是厦门隧道的风韵 ,汤底是用猪骨熬的 ,鲜得眉毛都能掉下来 。

一碗扁食汤8块钱 ,加一份拌面才15块 ,量足管饱 。我上个月才带朋侪去吃 ,他一口吻吃了两碗 ,说比他在城里吃的高级餐厅还好 。唯一要注重的是 ,早上8点半后人就多起来了 ,要去的话最好掐在7点半之前 。

履历:阿福扁食汤的扁食是现包的 ,点单的时间可以直接跟老板说“多放香菜” ,这儿的香菜很特殊 ,味道足 。

午饭推荐:老蔡沙茶面 ,汤头绝对够味

中午想吃点重口胃的 ,那得试试“老蔡沙茶面” ,店就在靠近北站公交车总站的巷口里 ,招牌有点旧 ,但味道绝对没跑偏 。沙茶酱是他们家自己熬的 ,浓郁得能挂筷子 ,配料可以自由选 ,猪肝、虾仁、鱿鱼随你搭配 。

一碗通俗沙茶面价钱20块 ,加料的话顶多也就30左右 。这家店最妙的是汤底 ,老板会问你是要“清汤”照旧“浓汤” ,我小我私家推荐“浓汤” ,更香更入味 。就是中午12点到1点半特殊挤 ,不想排队就早点去 。

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履历:吃沙茶面时可以让老板少放点蒜蓉 ,不然味道会抢掉沙茶的香气 ,再配一份炸五香 ,绝了!

下昼茶点:巷尾的姨妈手工芋包 ,超软糯

要是下昼嘴馋 ,我强烈推荐巷尾的“姨妈手工芋包” 。这摊位是个外地姨妈摆的 ,做芋包已经做了十几年 ,一口咬下去 ,外皮又软又糯 ,内里的馅料是用香菇、虾米和猪肉炒的 ,咸香入味 。

一个芋包只要3块钱 ,买两个再加一杯姨妈自制的红糖姜茶 ,下昼的好时光就有了 。不过 ,这个摊子只开到下昼5点 ,过了点就没了 ,我有次忘了时间 ,只醒目怒视 。

履历:芋包最好趁热吃 ,凉了口感会差一点 。买的时间可以多买几个 ,姨妈会给你打包 ,回去蒸一下照旧很好吃 。

总的来说 ,厦门北站旁边巷子里的美食许多 ,但要找准隧道又实惠的 ,照旧得靠点耳口相传的履历 。按我上面说的去试试 ,保准不踩雷!

要害词:厦门北站旁边巷子、美食攻略、厦门小吃、隧道风韵、避坑指南

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