MG不朽情缘

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哎哟 ,提及汉阳的鸡窝 ,我是从小吃到大 ,鸡窝这工具看着不起眼 ,考究却多得很。记得有一回 ,外地亲戚来汉阳找鸡窝吃 ,硬是跟我说某点评网上的“网红店”好吃。我拗不过带他去 ,效果吃得他直摇头 ,照旧我带去老地刚刚钦佩。今天就跟你摆哈子 ,汉阳鸡窝最着名的三个地儿 ,位置、特色、价钱都给你讲清晰 ,少走弯路。你听好咧!

第一站:鹦鹉大道的老字号

这个地方不带吹的 ,真是汉阳鸡窝的元老级选手。详细位置就在鹦鹉大道靠近莲花湖那段 ,街边一个不起眼的小摊。摊主老王干了二十多年 ,手艺没得跑。鸡窝个头不算大 ,但外皮炸得金黄酥脆 ,内里居然照旧软的 ,咬开来有点奶香味。

价钱方面 ,单个鸡窝3块钱 ,经济实惠。我一样平常去都是一口吻买十个 ,边走边啃。有时间吃得太急还被烫过舌头 ,哈哈。对了 ,避坑一个 ,不要去隔邻谁人“某某炸鸡专卖” ,味道差远了 ,油都不清洁。

履历独家:下昼四点以后去 ,恰恰是炸鸡窝的岑岭期 ,包管能吃到刚出锅的 ,万万别太早去 ,早上卖的都是头天剩的。
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第二站:琴台路的隐秘摊

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琴台路那里有个摊位很隐藏 ,位置详细是在琴台大剧院后门周围的小巷子里 ,巷口有家水果店 ,摊子就在水果店边上。老板是个五十明年的姨妈 ,鸡窝做得很有特点 ,用点红糖调味 ,吃起来香甜带焦香 ,和别家完全纷歧样。

一个鸡窝4块钱 ,稍贵一点 ,但味道绝对值回票价。姨妈做得较量慢 ,排队是常态 ,记得带点耐心I杏 ,别听人忽悠说什么“琴台路主街上的鸡窝也不错” ,谁人摊子是仿的 ,味道差得一匹 ,别受骗。

最后一站:汉阳造旁边的创意鸡窝

这个算是新派鸡窝了 ,位置就在汉阳造文创园旁边的小吃街。老板是个年轻人 ,鸡窝里会加芝士、培根这些名堂 ,卖得挺火 ,外地游客特殊喜欢。价钱自然贵些 ,通俗鸡窝6块钱 ,加料的要10块甚至更高。

我自己试过一再 ,味道还可以 ,但忠实说 ,没有古板鸡窝那种“炸得酥 ,咬得香”的纯粹。不过你要是想尝新鲜 ,可以去试试 ,横竖汉阳造周围逛完也不亏。

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提醒一句:创意鸡窝许多是现做现炸的 ,油烟味较量重 ,建议别穿太好的衣服去 ,省得沾了一身味道。

我的建议?不贪多 ,选一家吃透 ,尤其是老字号 ,经典永远不会错。

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