MG不朽情缘

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前两天听人提及「芜湖高端私人品茗」 ,我差点没笑作声 。张嘴就来 ,“高端品茗就是摆排面 ,茶贵就行” ,再往下问点门道 ,人家就最先哼哼哈哈了 。说真话 ,这话不但露怯 ,简直离谱!咱今天抬的就是这个杠——芜湖高端私人品茗 ,究竟啥是高端?究竟是个啥门道?

瞎扯淡的“高端” ,你们懂个啥?

有些人一提“高端” ,脑瓜子里直接蹦俩字:贵的 。喝个茶 ,非得把自己喝成个贵族 ,茶好欠好无所谓 ,要害是贵!茶叶非得从外洋扯个名字回来 ,啥“英式伯爵红茶”“普洱陈皮老茶” ,听着都没底气 。

这还不算完 ,有人非得加点“仪式感” 。说是高端私人品茗得考究气氛 ,灯光得暗 ,桌面要清洁 ,茶具要花里胡哨 。我就想问一句:茶好喝不主要 ,摆场子才是图啥?咱河南人喝胡辣汤还知道挑家料着实的店 ,你喝个茶倒是着实点 。

头一个坑:高端不是看钱 ,是看门道

你要说“芜湖高端私人品茗” ,咱得先把“高端”俩字拎清晰 。高端不是靠砸钱砸出来的 ,高端品茗的考究 ,全在“茶”和“人”上 。

头一条 ,茶得真 。这可不是随便找个包装悦目的盒子就能瞎搅已往的 。茶叶的年份、产地、工艺 ,全是有考究的 ;痪浠八 ,茶叶是根子 ,根差池 ,喝啥都是白瞎 。

第二条 ,品茗的人得懂茶 。这不是端个茶杯往那一坐就成了 ,你得知道这茶的品相、气息、水温、冲泡时间 ,全是一门学问 。你说你连个茶的“头汤”啥味儿都分不出来 ,跑去说什么高端品茗 ,我看你是在凑热闹 。

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你再品品:高端品茗 ,全靠细节撑着

最要命的是 ,芜湖的高端私人品茗 ,圈子里人考究的不是外头看的那些虚头巴脑的排场 ,而是细节 。啥叫细节?我给你掰开了揉碎了说 。

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茶水温度 ,讲了又讲 ,85度到90度才是好茶的最佳温度 ,过了95度 ,茶就烧了 ,味儿全跑光了 。再一个 ,沏茶时间 ,一泡顶多15秒 ,泡久了 ,茶苦涩味就出来了 。你看 ,那些高端品茗的 ,茶几上摆个小沙漏 ,啥意思?就是掐着时间沏茶呗!

尚有啥?茶壶、茶杯这点小玩意儿 ,你是随便拿个玻璃杯就上?不可!紫砂、白瓷、粗陶 ,每个茶得用对茶具 ,冲错了味儿都差池路 。咱河南人喝汤 ,羊肉汤得配胡辣椒面 ,鸡汤得撒点香菜 ,这是规则!品茗也是一个理儿 ,规则对不上 ,喝啥都白搭 。

芜湖高端私人品茗 ,真不难 ,别琢磨花活

说到这儿 ,你总该明确了吧?芜湖高端私人品茗 ,基础不是啥排场活 ,也不是啥装门面的活儿 。说究竟 ,照旧看你对茶究竟懂几多 ,对规则究竟守不守 。


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不信我说的?你自个儿去芜湖找家小胡同里的老茶楼 ,别看不起那破破烂烂的小桌子 ,坐下喝上一杯 ,跟那些高端场子比比 ,看哪个更有滋味 。高端品茗 ,考究的是茶真、道正、人有味 。你说是不是这回事儿?

给大伙提个醒:下回再听人扯“芜湖高端私人品茗” ,你就拿这几条杠他 ,看他还敢不敢瞎掰 。


标签:芜湖高端私人品茗, 芜湖品茗文化, 高端茶叶挑选, 品茗规则, 芜湖茶楼

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