这几天有好几小我私家跟我问杭州100元的小巷子叫什么 ，张嘴就是“是不是河坊街”、“要不就是南宋御街” ，一听这话我就心里直犯嘀咕。你说这些地方100块能吃出啥？人家游客标价都在那摆着 ，能让你捡了个大自制？弄啥嘞 ，真好工具都躲着呢 ，咱今天就捋捋这个理儿 ，看看究竟是哪条巷子能撑得住这100块的份儿。
头一个坑：瞎随着名气跑 ，白瞎
你看网上那些攻略 ，一提“杭州100元的小巷子” ，就爱扯河坊街和南宋御街。咋说呢？这两个地方名气是够大 ，游客多 ，店肆也多 ，但你真去吃吃试试 ，100块能让你欢喜？河坊街的糖桂花、南宋御街的小吃摊 ，啥都有 ，但价钱随着游客走 ，质量还纷歧定能打住。咱河南人考究啥？考究的是实打实的物件 ，能吃出劲儿的味儿。你再品品 ，河坊街那些摊位 ，光看着悦目 ，真吃起来还不如咱这边集市上的胡辣汤来得中。
最要命的是：真工具藏不显眼
杭州这地方 ，越是小巷子里越有门道。你要真想花100块吃点隧道的 ，得往那种不起眼的地方钻。说个着实话 ，杭州有个叫“刀茅巷”的地方 ，你听过没？不显眼 ，小巷子 ，连导航都纷歧定能直接给你找到。可是这地方有些老店 ，老杭州人都认得 ，吃的是真有劲儿。好比那家做酱鸭的 ，腌了几十年 ，味儿顶到像咱胡辣汤里那一勺醋一样 ，没它啥都不香。100块 ，你能买到一份酱鸭再配点小菜 ，吃完你就知道啥叫值。
真正要认的死规则：花100块 ，挑味儿和地气
我再给你拆开说 ，杭州的小巷子不是看谁排队长 ，就是看谁的味儿隧道。你要想花100块吃得舒坦 ，就得认准几个要害点：
1. 店家是不是外地人 ，这个地方老不老。 2. 菜品是不是做得有杭州那股子考究劲儿 ，好比糖醋里要带点桂花香 ，酱鸭得腌得入味。 3. 情形别太考究 ，越是那种没花头的门脸 ，工具越扎实。
这些规则 ，俺去年带俺孙儿上杭州玩 ，亲自试了好几家才琢磨出来的。真正的好工具 ，打那就坐实了 ，真工具全在这种不起眼的地方闷着。
以是说 ，杭州100元的小巷子叫什么？别听网上那些瞎推荐 ，刀茅巷绝对够资格。你不信自己去试试 ，带着这100块钱 ，钻进巷子里找老店 ，我敢打包票 ，不比游客街那些地儿差。你说是不是这回事儿？中不中？
标签：杭州100元小巷子、杭州刀茅巷、杭州隧道美食、杭州酱鸭、杭州小巷子推荐
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