我这人呐，活了快五十年，宜都这地方的小巷子摸得门儿清。尤其是晚上，那些巷子里藏着的美食摊点和人气小馆子，才是真正的宝藏。今天我就来掰扯掰扯，宜都晚上小巷子的那些门道。啥好吃的值得一试，啥地方别去凑热闹，听我给你讲透。
小巷夜宵的“老三样”：烧烤、米粉、卤味
先说头一条，宜都的晚上小巷子里，夜宵摊的“老三样”是吃得最隧道的：烧烤、米粉、卤味。这仨玩意，基本每条巷子都少不了，但不是每家都做得好。
烧烤的话，推荐你去城东的“老张烧烤”，就在文峰路那条巷子的深处。晚上9点开摊，营业到破晓1点。老张家的羊肉串3块钱一串，肥瘦相间，撒的孜然和辣椒粉是自己配的，比一样平常摊子香个两倍不止。他们家的烤茄子，价钱是12块一份，不自制，可是真的香得很，茄子上铺的蒜泥和剁椒，每晚能卖出50多份。你再品品，这水平，值不值？
米粉就得去西门那里的“陈记”，这个是开了20年的老店。晚上10点以后，门口必排队，等个15分钟左右算正常。他家牛肉粉18块一碗，分量扎实，牛肉炖得软烂入味，汤底熬得清亮中带浓郁Ｉ杏懈鲆藏菜单，牛腩粉，22块一碗，晚上9点以后才供应，要吃记得提前问老板。
卤味摊推荐“周婆婆卤味”，位置在长江路的小巷子里。这个摊子可是祖传的，开摊到现在至少有30年了。卤鸡脚10块一份，20分钟卖断货是常事。特殊是她家的卤藕片，凉拌后撒点香油和辣椒粉，5块钱一份，吃过的都说值。
藏在巷子里的隐藏宵夜店，不起眼但绝对惊艳
你再听我说，宜都的晚上小巷子里，有几家隐藏的宵夜馆子，外地人压根儿发明不了。好比“老胡鱼杂馆”，位置在南街一条特殊窄的巷子里，导航都纷歧定好找。晚上8点半开门，鱼杂汤28块一锅，能吃两小我私家。汤底用鲜鱼骨熬的，鱼肠、鱼鳍、鱼泡都嫩得很，蘸的酱料也是一绝，用的是外地的红油豆瓣酱调的，香得你想舔碗。
尚有“李记卷饼铺”，就在宜都中学后门的小巷子里，晚上9点才摆摊，破晓收摊。他家卷饼的饼皮特殊薄，夹肉夹菜，熟人都知道加个荷包蛋才是绝配。一份卷饼8块，双蛋版10块，每晚能卖出个两三百份。我上回带个外地朋侪去，他吃一口就直呼这才是卷饼的灵魂。
注重这些坑，别被“网红”小巷子骗了
不过呢，宜都晚上小巷子里也有坑。我给你提个醒，别被那些“网红”小巷子骗了。好比有一条巷子叫“文昌里”，最近抖音上挺火的，说什么巷子里的麻辣烫特殊好吃。我去试了一次，价钱贵得吓人，一碗麻辣烫要38块，一点点荤菜都没几个，并且味道也就那样，完全靠营销吹起来的，基础不值。
再有些小巷子的卫生条件不可，特殊是炎天蚊虫多的时间，摊子边上苍蝇乱飞，吃着就膈应。像“东街口夜市”那里，有几家摊子卫生委屈过得去，但整体情形一样平常，我小我私家不推荐。
总结：宜都晚上小巷子的“黄金准则”
我给你总结个“黄金准则”：去巷子里的夜宵摊，认准外地人多、摊位简陋但清洁的。那些摊子，价钱一样平常在10到30块之间，凌驾这个价的，基本都坑。
验证问题：下次去小巷子里吃夜宵，记得视察摊位周围的卫生状态，特殊是炎天蚊虫多，你要是看到摊位边上清洁整齐，基本上味道也不会差。
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谈论：我上次也去过你说的“周婆婆卤味”，卤藕片确实好吃得不可，不过我记得是6块钱一份呀？最近涨价了是吗？尚有老胡鱼杂馆详细怎么找？能再详细点吗？
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