我这两天听好几个学生嘀咕 ，说啥“达州周围学生快餐联系嘛” ，效果一问 ，半天没个准头 。有人还说啥只要自制就行 ，听到这话我就地忍不住了 。自制？你怕是不知道这行水有多深！我今天就杠杠这事 ，你不听完别走啊 。
头一个坑：光看自制 ，馅里可能啥都有
咱先说这快餐 ，尤其是学生吃的 ，自制是自制 ，但你真以为那点钱能给你吃出啥好工具来？我跟你讲 ，我去年带俺孙儿在达州周围转了圈 ，随便找了三家学生快餐 ，吃完我都后悔了 。咋回事？别急 ，听我拆 。
第一家 ，外貌看热菜凉菜齐全 ，一碗饭才六块钱 。我寻思着 ，这价钱也太香了 ，效果一吃 ，肉腥味大得跟下水道似的 。厥后探询了下 ，那肉是冻了三年的库存货 ，从批发市场买来的 ，一斤才几块钱！你说 ，你吃这玩意儿能不出毛 ？
第二家 ，主打啥“量大实惠” ，菜是堆满了 ，但我扒拉半天 ，菜里全是芽菜、土豆片那种充数的蔬菜 ，能顶饱不顶营养 。学生吃这种饭 ，肚子是撑了 ，身体缺啥你知道不？
以是我说 ，光盯自制是个大坑 。你那点钱吃到嘴里 ，要么是逾期货 ，要么就是没营养的瞎搅货 。学生正长身体那阵儿 ，这饭吃得顶事儿么？
再一个坑：只看菜单热闹 ，不看后厨实底
你再品品 ，许多人选快餐店就看菜单 ，啥菜多、啥样子悦目就奔着去了 ？烧嬉氖 ，菜单再悦目 ，后厨要是七零八落 ，你敢吃？
我前年有回去达州一个快餐店后厨看过 ，那油锅 ，哎哟 ，黑得像煤炭厂的废物池 ，油都不知道炸了几多回了 。菜板上切熟菜又切生肉 ，苍蝇嗡嗡飞 ，老板还笑着说“学生吃得惯” 。我其时就骂了：你这不是坑人嘛！
以是说 ，点快餐之前 ，别光看菜单热闹 ，最好能瞅瞅后厨啥样 。要是进不去后厨 ，那你就得问问那些常吃的学生 ，看他们有没拉过肚子 。饭店的基础咋样 ，吃过的人最清晰 。
最后一条死规则：找学生快餐 ，得看这一点
我最后给你放个大招 ，就一句话：找学生快餐 ，盯住那家店的米和汤 。为啥？由于这俩工具最容易偷工减料 ，也最能看出老板良心 。
好米煮出来的饭 ，闻着香 ，吃着软糯还弹牙 ，欠好的米一看就干巴巴 ，吃着像嚼塑料 。汤更显着 ，好汤是慢火炖的 ，喝着浓郁滋补 ；那些兑水的假汤 ，一口喝下去清淡得跟白开水似的 。
去年我带俺孙儿连试五家店 ，最后定了一家 ，缘故原由就是它家汤好 ，老板坚持用骨头熬 ，炖足五个小时 。我问他为啥这么考究 ，老板说了一句：学生长身体 ，不可瞎搅 。这话中不中？
以是说 ，“达州周围学生快餐联系嘛” ，你就照我这三条找：别光看自制 ，盯住后厨基础 ，饭和汤是要害 。不信你试试 ，吃上一回好饭 ，你就知道我这话值不值！
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正是由于看到了这些基本面信号 ，他们才判断油价有时机摸到每桶 100 美元左右 ，只不过其时更多照旧一其中恒久生意主题 ；厥后战争爆发 ，相当于把这笔生意提前兑现了 。