泉源：摄影拼音怎么写，作者： ，：

开吵：你说你知道沅陵品茶
？我呸！

哎呀，最近有小我私家跟我掰扯，说他喝过沅陵品茶，明确劲儿死了
。我一听就想拍桌子！你知道啥叫沅陵品茶嘛
？你喝过一再
？你白瞎胡扯！这玩意儿，考究得跟郑州城隍庙的庙会似的，门道多得很，你要是冇个三五年功夫，你白扯啥懂！

照我说哩，这沅陵品茶，光听名字你就冇整明确
。啥叫“品”
？这是品茗嘛
？不是！这是拿命去“品味”，你明确不
？考究多得像烩面馆的料包，少一样都冇谁人味儿
。今天俺就给你掰扯清晰，啥叫正儿八经的沅陵品茶，中不中
？

正文：沅陵品茶的门道，听好喽！

一、这茶不是随便泡的，你说是不是哩
？

你以为沅陵品茶就是抓把叶子往壶里一倒，开水一冲，喝喝就完事了
？我呸！这茶泡法，血口喷人得像洛阳的老胡同，每一步都冇过失才行
。你看啊，第一步，茶叶得是正宗的沅陵外地货，啥入口的高等货，白扯淡！

我偷偷给你说，你白传出去哩：沅陵好茶考究选春茶，嫩芽的那种，叶子小得像刚长出来的韭菜苗儿
。水呢，得用山泉水，最好是沅陵外地的山泉，带点甜味儿，懂不懂
？要是用自来水冲，你喝啥
？喝漂白粉嘞
？

尚有一个考究，沏茶的壶不可是那种大瓷壶，得是紫砂壶，透气性好
。泡的时间，水温不可太高，85度到90度刚恰恰
。这个温度你咋整
？拿温度计呗，别跟我玩啥感受，感受能喝出啥味儿
？

二、“品”字才是门道，你品茗是喝啥
？

嘿嘿，这才是精髓！喝沅陵品茶，不是大口吞的，你听好喽！这是要“品”，先闻香，再看汤色，最后才是入口
。你说品茗不闻香
？那跟吃烩面不加辣椒油一个原理，白扯没灵魂！

汤色要透亮，浅黄带点绿，像啥
？像河南秋天的田地，黄绿相间，清新得很
。入口后，先含一下，舌头打个滚儿，感受苦涩回甘，再咽下去
。你一口闷下去，喝啥
？喝水嘞！

压箱底：一个老河南的沅陵品茶故事

（土口语体）那年我带俺孩儿去沅陵，途经一个茶楼，门头小得很，跟俺家村里小卖部差未几
。我一瞅，老板是个老头儿，正拿紫砂壶沏茶，我就进去喝了一杯
。哎呀，那味道，真是叫俺惊了！苦中带甜，回甘那叫一个绵绵一直，我就问老板咋整的，他说这茶叶是他亲自上山摘的，水是山泉水，泡的时间还得控制火候，考究得很
。俺孩儿也喝了一口，满脸问号，说这不就是茶嘛
？我就骂他，你懂个屁！

最后：吵得差未几了，你听好了！

要是你还想问我：“那沅陵品茶究竟有啥特别的
？”我就告诉你一句话：这玩意儿喝的是文化，是考究，不是纯粹的茶叶和水
。你服不平嘛
？

标签：

• 沅陵品茶
• 河南茶文化
• 品茗的考究
• 土口语掰扯
• 老河南故事