前两天 ，我在文昌汽车站周围转悠 ，听几个外地游客嘀咕“文昌汽车站阿妹为啥子恁个火” 。我笑了 ，说 ，火是有缘故原由的 ，你们只晓得人多 ，可晓不晓得为啥各人都往她这儿挤？今天我就给你们掰开了揉碎了讲 ，保准你听完就明确咋个回事儿 ，别惠顾着看热闹 ，真香的烧烤照旧要靠手艺语言 。
一、位置绝了 ，地段吃人气
文昌汽车站阿妹的摊子就在车站出口外头50米的路边摊位 ，位置是真不错 。啥意思呢？人流量大 。√焯炖赐穆每蜕偎狄灿形辶俑 ，再加上周围的上班族、住民 ，晚上七点事后 ，谁人地方就跟赶集一样热闹 ，排队的人一度能有20多号 ，等半个钟头是常事 。
不过你要注重 ，这地方虽然人多热闹 ，但停车位难找 ，尤其是晚上 ，周边的小巷子基本上都被占满了 。要去的话 ，建议搭个共享单车或者步行 ，省得开车找不到地方停 ，延伸时间 。
二、阿妹手艺好 ，味道才是硬原理
我跟你讲 ，文昌汽车站阿妹的烧烤 ，最牛的就是她那一手秘制腌料 。别的摊子你吃过吧？要么太甜 ，要么太咸 ，可阿妹的 ，辣味、香味、麻味都调得刚恰恰 。尤其是谁人烤鸡翅 ，外皮烤得金黄酥脆 ，内里的肉嫩得掉汁 ，我一次醒目掉四个 ，10块钱一个 ，绝对值！
尚有她家的烤生蚝 ，个头不算特殊大 ，但胜在新鲜 ，一口下去汁水四溢 ，带着蒜香味儿 ，8块一只 ，跟别家比性价比高了至少30% 。你再品品 ，难怪人家火得不可 ，味道摆在那儿 ，谁能说不香呢？
三、避坑指南Ｆ骛被岑岭期的“山寨版”坑了
现在火归火 ，有些人就最先动歪头脑了 。阿妹的摊位就一个 ，可你晚上去的时间 ，可能会看到周围有好几个“文昌阿妹烧烤”招牌的摊位在营业 。这些基本上都是蹭名气的 ，不是正宗的阿妹摊 。咋区分呢？我教你一招：正宗的阿妹摊位 ，旁边有个老式红色塑料棚 ，棚顶上挂着一个10瓦的小白灯胆 ，光线不亮 ，排队的人却最多 。
注重了 ，真正的阿妹摊位 ，她每晚只做300串羊肉串 ，卖完就收摊 。你去的时间问问尚有没有羊肉串 ，没了基本就是正主摊位 。
四、价钱透明 ，别怕被宰
她家价钱算是很着实的 ，羊肉串5块一串 ，鸡翅10块一个 ，生蚝8块一只 ，素菜2块到5块不等 。你说贵吧 ，着实比起那些动不动就15块一串的网红烧烤店 ，她这性价比高多了 ，最少味道扎实 ，分量也够 。
不过要提醒你一句 ，她家只收现金或者微信支付 ，别带个卡就去了 ，到时间尴尬得很 。
咋验证是不是正宗的文昌阿妹？
去摊位前 ，先看看是不是红色塑料棚、10瓦小白灯胆 ，再问问有没有羊肉串 ，切合这两条 ，基本就是正宗阿妹没跑 。
标签：文昌汽车站阿妹为啥子恁个火 ，文昌烧烤摊区分 ，正宗阿妹门道 ，避坑指南 ，烧烤性价比
谈论：上次去文昌汽车站吃了阿妹烧烤 ，确实好吃！不过我发明红色塑料棚周围尚有个摊子也不错 ，味道和阿妹家的差未几 ，是不是她家亲戚开的？
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