前两天，跟外地来玩的朋侪聊起「青岛隐秘的小巷子背后隐藏着怎样的都会影象」，我发明他们对青岛的认知还停留在栈桥、八大关和啤酒节上头。我说你们来青岛，不去巷子里转悠转悠，即是没来过。你想，青岛的都会影象，不就是藏在那些不起眼的老街老巷里嘛。今天我就给你掰扯掰扯，青岛小巷子里头那些你不得不去摸门道的地儿，包你玩得值，吃得妙，还能避坑！
头一条：中山路背街巷里，藏着青岛最老的味道
中山路这一片儿，你或许知道是老青岛的焦点，但许多人只在主路上晃悠，那你就错过了真正的英华。往中山路双方的小巷子里一钻，老青岛的烟火气立马扑面而来。
好比说，滋阳路。这条巷子不长，只有500米左右，但重新到尾全是小吃摊和老店。你一定得尝尝那家开了43年的“老王炸串”，一串肉串只要6块钱，肉香带点焦脆，蘸上特制的孜然辣酱，绝了！不过，这地方排队可是司空见惯，尤其周末，最少得等20分钟。
尚有个禁止易找的地方叫“春和楼”，在兰山路上。它家是做鲁菜的，尤其专长的是黄鱼焖豆腐。你看菜单上写的是28块一份，量不大，但味道老隧道了，跟咱小时间家里做的一个味儿！
小巷子里的老字号，找不到牌子，就看门口排队的人，准没错。
再一条：大学路周边巷子，文艺得很，适合照相打卡
大学路这一片，跟中山路的烟火气纷歧样，文艺范儿足得很。尤其是从大学路到鱼山路那些小巷子，像金口一起、黄县路什么的，随手一拍都是复古大片的感受。
要说这里的特色店，那必需提“劈柴院咖啡”，就在黄县路拐角。它家是个老厂房改的，保存了青砖高窗的工业风，喝杯咖啡或许35块，价钱虽然不自制，但情形值回票价。周围尚有个“杨记煎饼”，听说是外地大学生最爱的夜宵摊，1个煎饼4块钱，加根肠再多2块，撑饱没问题。
不过，你要是想照相，最好早上10点前已往。那时间人少，光线也好，不然下昼一两点拍出来全是人脑壳，啥浪漫劲儿都没了。
文艺巷子的玩法：别光照相，小吃也要尝，老巷子里的美食藏着满满的青岛味儿。
最后一条：台东步行街后的小巷子，藏着夜市的神秘
台东步行街各人都知道吧，热闹得不可。但你知道吗 ？在步行街后头那些小巷子里，藏着青岛最接地气的夜市。像台东一起后边的“小北路”，一到晚上7点，满街都是摆摊卖小吃的，烤海鲜、炒蛤蜊、臭豆腐，啥都有。
上回我去，吃了一份炒蛤蜊，15块一盘，蛤蜊个头不算大，但味道鲜美，辣椒和葱姜蒜全都入味儿了。摊主还说，他家天天能卖300盘以上！
不过，这儿有个大坑你得注重——别看那些烤鱿鱼什么的摊位多，有些缺斤少两的情形也不少。我吃过一次，12块钱给了不到80克，还不如隔邻摊的划算。我的履历是，看摊位前有没有秤，有秤的摊位一样平常靠谱些。
夜市摊位挑选技巧：看秤、看人多未几，别贪自制挑冷清的摊。
你下回去青岛小巷子里转悠，无妨先从这几个地方试试。验证标准嘛，你就看看：是不是好吃的排队人多 ？是不是文艺的巷子光线好 ？是不是夜市的摊位有秤 ？这些细节，保准你不会踩坑。
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谈论：我上次去台东夜市吃烤鱿鱼，摊主跟我说的价钱是15块一串，给的分量还行，但你说的秤这个事儿确实没注重，下回我得留心了！
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